Bədəndə iltihabı artıran beş qida

Bədəndə iltihabı artıran beş qida

Qızardılmış qidalar və ya işlənmiş ət kimi müəyyən qidalar da iltihaba səbəb olur. Vəziyyəti nəyin daha da pisləşdirdiyini izləmək uzun müddətdə özünüzü daha yaxşı hiss etməyə kömək edə bilər. Bir çox element açıq şəkildə iltihabı daha da pisləşdirsə də, bəzi elementlər içəri sürünür və yavaş-yavaş immunitet reaksiyasına səbəb ola bilər.

Bədən, bakteriya və ya digər patogenlərin işğalı olduğunu düşündüyü zaman immunitet sistemi vasitəsilə reaksiya verir, əvvəlcə bədəni müdafiə etmək üçün sitokinlər və digər iltihablı hüceyrələr göndərir, sonra sağalma prosesi başlayır, nəticədə dəridə şişlik, ağrı və bəzən qızartı, Eat This veb saytının dərc etdiyinə görə.

Cleveland Clinic veb saytına görə, bu, pəhrizə daxil olan və iltihaba səbəb ola biləcək qidalara şamil edilə bilər. Bəzən kəskin iltihab bədən pozulduqda baş verir, lakin xroniki iltihab da baş verə bilər, bu, bədənin immunitet sistemindən bir reaksiyaya səbəb olduğu zaman meydana gəlir, baxmayaraq ki, təhlükə yoxdur. Təhlükə, xroniki iltihabın xərçəng və Alzheimer xəstəliyi kimi müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilməsidir.

“Eat This Not That” (Eat This Not That) iltihabı azaltmağın yolları haqqında diyetisyenlərin dediklərini nəzərdən keçirərək, iltihabı ən çox törədən qidaları müəyyən edib:

1. Ət

Çoxları bilir ki, işlənmiş ətin iltihablı reaksiyaya səbəb olur, lakin onlar ümumiyyətlə heyvan zülalının da eyni vəziyyətə gətirib çıxara biləcəyini başa düşməyə bilərlər.

Professor Dana Ellis-Hones deyir ki, daha sağlam, daha yaşıl bir həyat yaşamaq üçün nə edilə bilər ki, “ətdə olan bəzi amin turşuları iltihaba səbəb ola bilər və bağırsaq mikrobiomunda, ümumilikdə həzm və maddələr mübadiləsində dəyişikliklərə səbəb ola bilər”.

Prof. Huns, "Çox ət yeyən bir çox insanın iltihaba səbəb olan nitratları da qəbul etdiyinə" diqqət çəkərək, "Çox yağlı qidalar və ət məhsulları yemək də insulin həssaslığını dəyişdirə və eyni zamanda çəki artımını artıra bilər" dedi. həzm sisteminin iltihabı kimi."

Professor Hunnes vegetarian və ya vegan pəhrizini tövsiyə edir: “bütün taxıllar, qoz-fındıq, toxum, paxlalılar, meyvələr, tərəvəzlər və s. ilə zəngindir, bunların hamısı iltihab əleyhinə və lif, su, yavaş həzm olunan karbohidratlar, vitaminlər və minerallarla zəngindir. ”

2. Salat suyu

"Tədqiqatlar göstərir ki, pəhriz şəkərinin böyük miqdarda istehlakı iltihabın artmasına kömək edir" dedi qidalanma mütəxəssisi Dr. Jonah Bordeus, salat bulyonunun da bəzilərinin iltihabı stimullaşdırdığını düşünmədiyi qidalardan biri olduğunu qeyd edir, lakin bu mümkündür. Xüsusilə iltihaba səbəb olan növlər olduğunu.Şəkər əlavə etdi.

Dr. Bordeus “salat sarğısını zeytun yağı əsaslı sarğı ilə əvəz etməyi tövsiyə edir, xüsusən də bu, iltihabın qarşısını ala bilən omeqa-3 yağ turşularının yaxşı mənbəyidir”.

3. Qranola barları

“Siz qranola çubuqlarını şəkər əlavə etmədən meyvə və qoz-fındıq parçası ilə əvəz edə bilərsiniz” deyə izah edir. Bədən, həmçinin iltihab əlamətlərini azaldan meyvə və qoz-fındıq lifindən də faydalanacaq”.

4. Dondurulmuş Qatıq

Dietoloq Susan Kelly deyir: "Bəzi istehsalçılar inqrediyentlər üçün həddindən artıq miqdarda şəkərə güvəndikləri üçün bütün dondurulmuş yoqurtlar eyni şəkildə hazırlanmır".

Dr Kelly izah edir ki, bəziləri dondurulmuş qatıqların dondurmaya sağlam və təhlükəsiz alternativ ola biləcəyini düşünə bilər, lakin həqiqət budur ki, bəzi dondurulmuş qatıq növləri çox yüksək miqdarda şəkərlə doldurulur.

5. Hazır ədviyyat paketləri

“Hazır ədviyyat qarışıqları, şübhəsiz ki, istənilən yeməyə asan və tez dad verir, lakin onların tərkibində süni rənglər ola bilər” deyən Dr Kelli, “bu süni rənglərin iltihaba səbəb ola biləcəyini xəbərdar edir. Ona görə də bir neçə ədviyyat qarışığı əlavə etmək və ya evdə hazırlamaq daha yaxşıdır.

Sağlamlıq və tibbdə alternativ müalicələrdən alınan məlumatlara əsaslanan elmi məqalə bəzi qida boyalarını İBH və nevroloji vəziyyətlərlə əlaqələndirdi. Hüceyrə mübadiləsinin tədqiqi həmçinin qida boyalarının İBS formasının inkişafı ilə əlaqəli olduğunu müəyyən etdi.