Paxlalılar yeməyin on dörd faydası
Hamımız bilirik ki, hər gün paxlalılar yemək sağlamlığımızı yaxşılaşdırır, lakin çoxları onların bədən və ağıl üçün böyük miqyasda böyük faydaları olduğunu bilmir.Gəlin paxlalılar yeməyin on dörd faydasını birlikdə bu gün sizin üçün hazırlayaq.
1- Əzələ qurun
Onlar zülal və əzələlərin tikinti blokları olan amin turşuları ilə zəngin olduğundan, onlardan daha çox yemək əzələ sağlamlığını və gücünü artırmaq üçün əla bir yoldur. Əlbəttə ki, bu, əzələlərinizi işləmək üçün əvəzedici deyil, lakin əzələ sağlamlığını təmin etmək üçün əla bir yoldur.
2- Enerjinizi artırın
Paxla kimi paxlalılar sağlam karbohidratlarla zəngindir və onları yemək enerjini artırır və tərkibindəki lif və zülal sayəsində gün ərzində onu saxlamağa kömək edir.
3- Qəbizliyin müalicəsi
Paxlalı bitkilərdəki lif çoxlu miqdarda bağırsaqlardan keçir, bu da müntəzəm bağırsaq hərəkətlərinə kömək edir və qəbizliyi müalicə edir.
4- Prebiyotikləri artırın
Taxıllardakı lif bağırsaqlara çatdıqdan sonra paxlalılar bir çox faydalı bakteriyalar üçün qida təmin edir, probiyotiklər isə təbii olaraq qaynaqlanır.
5- Dölləri qüsurlardan qorumaq
Paxlalılar hamiləlik dövründə yeyildikdə fol turşusu və ya B9 vitamini ehtiva etdiyi üçün döldə anormallıqların qarşısını alır.
6- Ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması
Fasulye mineral maqneziumun yaxşı qaynaqları olduğundan, sağlam ürəyi təmin etməyə kömək edir. Maqnezium qan damarlarını rahatlamağa kömək edir və ürəyin elektrik funksiyasının tənzimlənməsində iştirak edir.
7- Yaşlanma əleyhinə antioksidanlar
Paxlalılar yaşlanma və xəstəliklə əlaqəli sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü antioksidantlar olan polifenollar kimi tanınan birləşmələrlə zəngindir.
8- Yüksək qan təzyiqini azaldır
Paxla kimi paxlalılar yüksək təzyiqi azaltmağın təbii yollarından biri ola bilər, çünki tədqiqatlar sink çatışmazlığının yüksək təzyiqin səbəbi ola biləcəyini göstərir.
American Journal of "Fiziologiya - Böyrək Fiziologiyası"nda dərc edilən bir araşdırma, sink çatışmazlığının böyrəklərin natriumu udmasına və beləliklə də qan təzyiqini artırmasına səbəb ola biləcəyini ortaya qoydu. Qara lobya, noxud və lobya kimi paxlalılar yaxşı sink mənbəyidir.
9- Zehni vəziyyəti tarazlayın
Beyin, paxlalı bitkilərdə olanlar kimi mürəkkəb karbohidratlar yeməlidir ki, beyindəki sinir hüceyrələri amin turşusunu insanın əhval-ruhiyyəsinin yaxşılaşdırılmasında mühüm rol oynayan serotoninə çevirə bilsin.
10- Daha yaxşı beyin sağlamlığı
Mütəxəssislər beyin sağlamlığını artırmaq üçün müntəzəm olaraq pəhrizinizə müvafiq miqdarda qara lobya, noxud, mərcimək və ya hər hansı digər paxlalı bitki əlavə etməyi məsləhət görürlər. Fasulye, bədənin beyində neyrotransmitter hormonları istehsal etmək üçün kifayət qədər miqdarda ehtiyac duyduğu mürəkkəb karbohidratların əla mənbəyidir. Gündə ən azı yarım stəkan lobya yemək bu işi səmərəli şəkildə yerinə yetirəcək.
11- Ağciyərləri qoruyun
Mərci, soya və yerfıstığı kimi bəzi paxlalılar, çatışmazlığı astma və xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi kimi ağciyər xəstəliklərinə səbəb olan pəhriz koenzim Q10 mənbəyidir.
12- Şəkər səviyyələrini tənzimləyir
Paxlalı bitkilərdəki lif şəkərin qana udulma sürətini tənzimləməyə kömək edir, beləliklə qan şəkərinin səviyyəsini sabit və bərabər saxlayır.
13- Diabetin qarşısının alınması
Coenzyme Q10 və lifin birləşməsi bədəni diabetdən və diabetdən əvvəldən qorumağa kömək edir, həmçinin hər iki vəziyyəti müalicə edir.
14- Osteoporozun qarşısının alınması
American Journal of Clinical Nutrition tərəfindən nəşr olunan elmi araşdırma, D vitamini ilə birlikdə Aralıq dənizi pəhrizinin osteoporozlu xəstələrdə sümük itkisinin qarşısını almağa kömək etdiyini ortaya qoydu. Paxlalılar, bol tərəvəz ilə birlikdə, Aralıq dənizi pəhrizinin əsas məhsullarından biridir.