Kişmişi mətbəxinizdə əsas məhsula çevirin
Kişmişin sizi hər gün yeməyə vadar edən heyrətamiz faydaları var və bu faydalardan ən mühümləri bunlardır:
1- Anemiyanın müalicəsi: Üzümdə bol miqdarda dəmir, vitamin B qrupu və mis var ki, bunlar anemiya və ya anemiyanın müalicəsində kömək edən elementlərdir.
2- Xərçəngin qarşısının alınması: Üzümdə xərçəng şişlərinin əmələ gəlməsinə səbəb olan sərbəst radikalların fəaliyyətinə qarşı qoruyan bir birləşmə olan katexin adlı bir antioksidan var.
3- Arıqlamaq və pəhriz: Az miqdarda kişmiş lif və enerjinin olması səbəbiylə çəki azaltmağa kömək edir
4- Kariyesin qarşısının alınması: Üzümün tərkibində dişləri çürümədən qoruyan oleanolik adlı fitokimyəvi birləşmə var.
5- Həzmin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq: Hər gün kişmiş yemək qəbizlikdən qurtulmağa və həzm prosesindən qaynaqlanan toksinlərdən xilas olmağa kömək edir.
6- Gözlərin qorunması: Kişmişin tərkibində görmə qabiliyyətini gücləndirən və gözü xəstəliklərdən qoruyan antioksidanlar olan bəzi polifenolik birləşmələr var.
7-Sümükləri gücləndirin: Kişmiş yaxşı bir kalsium qaynağıdır
8- Qan təzyiqini aşağı salmaq: Kişmiş yüksək təzyiqi salmaq üçün çox faydalı olduğu kimi ürək problemlərindən də qoruyur.