Yeməklərinizi necə daha faydalı və qida baxımından qiymətli edirsiniz?

Yeməklərinizi necə daha faydalı və qida baxımından qiymətli edirsiniz?

Balanslaşdırılmış və ləzzətli pəhriz axtarışında qida əlavələri çox vaxt mühüm rol oynayır.Bəzi qida əlavələri şəkər, qeyri-sağlam yağlar və əlavələrlə dolu olsa da, çoxlu sağlam seçimlər də var.

1. Əlavə sızma zeytun yağı

Sızma zeytun yağı Aralıq dənizi bölgəsinin əsas məhsullarından biridir və bir çox dadlı yeməklərə əlavə olunur. Ürək-sağlam mono doymamış yağlar və antioksidantlarla zəngindir.

2. Yunan qatığı

Proteinlə zəngin yunan yoğurt bir çox reseptdə xama və ya mayonezi əvəz edə bilər. Bu, böyük bir probiyotik və kalsium mənbəyidir.

3. Quakamol

Avokado ilə hazırlanan guakamol dadlıdır və sağlam yağlar, lif və müxtəlif vitaminlər təmin edir. Guacamole və ya Meksika tələffüzünə görə guakamol, dolmalarda və sendviçlər üçün mükəmməl bir daldırma və ya doldurmadır.

4. Sous

Pomidor, soğan və bibərdən hazırlanan təzə sousun kalorisi azdır, vitamin və antioksidantlarla zəngindir. Sous yeməklərə ləzzət verir və çəkiyə təsir etmir.

5. Humus

Noxud, tahin və zeytun yağı ilə hazırlanmış humus əla əlavədir, çünki zülalla zəngindir və tərəvəzləri batırmaq və ya tam taxıllı krakerlərə yaymaq üçün mükəmməldir.

6. Xardal

Şəkərli ketçup paketləri xardal ilə əvəz edilə bilər. Kalorisi azdır və sendviçlərə, sarğılara və turşulara təravətləndirici toxunuş əlavə edir.

7. Pesto

Yaşıl pesto sousunda adətən reyhan, şam qozası, zeytun yağı və Parmesan pendiri var. Bu, makaron, salatlar və ya sendviçlər üçün ləzzətli bir əlavədir.

8. Balzam sirkəsi

Bir çiskin balzam sirkəsi salatlara və qovrulmuş tərəvəzlərə dərinlik və şirinlik qatır. Təkmilləşdirilmiş həzm və qan şəkərinə nəzarət də daxil olmaqla, potensial sağlamlıq faydaları ilə tanınır.

9. Acı sous

Bir şəxs istiyə dözə bilirsə, isti sous diyetlərə ləzzət əlavə etmək üçün aşağı kalorili bir yoldur. Termogen birləşmə olan kapsaisin də maddələr mübadiləsini gücləndirir.

10. Fındıq yağı

Badam və ya fıstıq yağı kimi təbii qoz yağları sağlam yağlar, zülallar və lif təmin edir. Onlar bütün taxıl çörəyinə yayıla bilər və ya bəzi meyvələr üçün dip kimi istifadə edilə bilər.

Maguy Farah-ın 2023-cü il üçün ulduz falı proqnozları