Kələm suyunun inanılmaz faydaları var

Kələm suyunun inanılmaz faydaları var

Çarmıxlı tərəvəzlərdən olan kələmin insan orqanizminə zərər vermədən sərbəst radikalları parçalamağa kömək edən fitokimyəvi maddələrlə zəngin olduğu bilinir. Kələm K vitamini, C vitamini və liflə zəngindir və həmçinin B6 vitamini və fol turşusunun yaxşı mənbəyidir. Boldskinin veb saytına görə, o, həmçinin maqnezium və kalsium ehtiva edir, üstəlik, kələmdə az miqdarda kalium onu ​​böyrəklərə faydalı bir pəhriz üçün əlverişli bir əlavə edir.

Kələmin tərkibində iltihabı azaltmağa, həzmi yaxşılaşdırmağa, qan təzyiqini aşağı salmağa və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edən güclü antioksidantlar var.Kələmin tərəvəz kimi istehlakı çox yaygındır, lakin kələm suyu içmək bir az qeyri-adi haldır və yəqin ki, çoxları bunu eşitməyib. Kələm suyu içməyin faydalarının siyahısını təqdim edirik:

1. İmmuniteti gücləndirir: Kələm ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edən əsas qidaları ehtiva edir. Bir stəkan kələm suyu içmək zərərli patogenlərlə mübarizə aparmağa kömək edir və infeksiyaların qarşısını alır.
2. Qaraciyər üçün faydalıdır: Antioksidantla zəngin xüsusiyyətlərinə görə, kələm suyunun tərkibində indol-3-karbonat kimi tanınan ən məşhur antioksidantlardan biri var ki, bu da qaraciyəri zərərsizləşdirməyə kömək edir və beləliklə, sağlam qaraciyəri saxlamağa kömək edir.
3. Sərbəst radikallarla mübarizə aparır: Kələm və ya kələm suyunu istehlak etmək bədənin xroniki oksidləşdirici stresslə mübarizə qabiliyyətini artırmağa kömək edir və beləliklə, xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.

4. Mədə xorasını müalicə edir: Kələm suyu müntəzəm olaraq içmək mədə selikli qişasının turşu hücumlarına qarşı müqavimətini gücləndirir, beləliklə mədə xoralarının müalicəsinə və bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşmasına kömək edir.
5. İltihabı azaltmağa kömək edir: Kələm suyunda iltihabı azaltmağa kömək edən bir çox birləşmə var.
6. Arıqlamaq səylərini dəstəkləyir: Kələm suyunu yemək arıqlamağın ən yaxşı yollarından biridir, çünki kələm bədənin ehtiyac duyduğu bütün əsas qidalarla zəngindir və heç bir artıq yağ və ya kalori ehtiva etmir. O, həmçinin bütün zəhərli elementləri bədəndən çıxarmağa kömək edir.
7. Dəri sağlamlığının yaxşılaşdırılması: Adi kələm suyunun verdiyi əsas fitokimyəvi maddələr və antioksidantlarla sızanaq və quru dərinin qarşısını almaq və detoks etmək olar.
8. Sümüklərin möhkəmlənməsi: Bir stəkan kələm suyunun tərkibində kalsium, maqnezium və kalium kimi vacib qidalar var ki, bunlar birlikdə osteoporozun qarşısını alır.
9. Qanın təmizlənməsi: Kələm antioksidan xüsusiyyətləri ilə tanınan ən məşhur yarpaqlı tərəvəzlərdən biridir. Yüksək qan təzyiqi kimi qanla əlaqəli sağlamlıq problemlərinin yaranmasının qarşısını alan toksinlərin qandan çıxarılmasına kömək edir.
10. Güclü görmə qabiliyyətini saxlamaq: Kələmdə güclü görmə qabiliyyətini qorumağa kömək edən beta-karotin var. Kələm suyunun müntəzəm istifadəsi də makula degenerasiyasının qarşısını alır və beləliklə, gözlərin sağlamlığını yaxşılaşdırır.

Necə hazırlamaq olar

Kələm və ya kələm suyu yarım bankaya xırdalanmış kələm əlavə edilərək, sonra su və bir çay qaşığı dəniz duzu əlavə edilərək hazırlanır. Kavanoz möhkəm bağlanır və bir gecədə islatmaq üçün buraxılır. Sonra suyu bir stəkan içinə süzün və istəsəniz limon suyu əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Əks göstərişlər

Kələm kimi xaç ağacı tərəvəzləri çiy yeyildikdə, qalxanabənzər vəzin normal fəaliyyətinə mane ola biləcək maddələr ehtiva edir. Buna görə də mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, qalxanabənzər vəzi xəstələri və ya qalxanabənzər vəzi xərçənginə tutulma riski olan insanlar kələm suyu qəbul etməməlidir.