O, təkcə qan üçün zərərli deyil, həm də dəri üçün düşməndir

O, təkcə qan üçün zərərli deyil, həm də dəri üçün düşməndir

Biz bilirik ki, həddindən artıq şəkər dişlərimizə zərər verir və beynimiz üçün zərərlidir. Bəs siz bilirdinizmi ki, bu şirin ağ maddə dərimizin əsas düşmənlərindən biridir?

Şəkər bizim dərimizə "qlikasiya" adlı təbii hadisə kimi tanınan səssiz və təhlükəli hücuma başlayır ki, bu da bizim həddən artıq şəkər qəbul etməyimizin nəticəsidir, bu da hüceyrələrimizə və qan damarlarımıza yavaş, lakin davamlı şəkildə zərər verir və bu da qocalmanın sürətlənməsinə səbəb olur. toxumaların mexanizmi. Dərinin gəncliyinə və sağlamlığına aşağıdakı təsirləri kəşf edin:

"Sərxoşluq" nədir?

“Saxarifikasiya” şəkərlərin normal olaraq bədənimizin 70%-ni təşkil edən suda üzən zülallara bağlanması nəticəsində yaranan kimyəvi reaksiya kimi müəyyən edilir. Bu zülallar şəkərin təsirinə məruz qaldıqda bərkiyir və onları məhv etmək və ya topladıqları hüceyrələrdən xaric etmək mümkün olmur.“Şəkər”in səviyyəsinin ölçülməsi isə şəkərin səviyyəsini ölçən qan analizi ilə aparılır. hemoglobin.

Qlikoproteinlər qan damarlarının divarlarının sərtləşməsinə səbəb olur və kifayət qədər qidanın qana daxil olmasına mane olur. Dermis səviyyəsində kollagen və elastin lifləri tədricən bir araya toplanır və sərtləşir, yumşaqlığını itirir və hətta qopar, dərinin möhkəmliyini itirir və qırışların görünüşünə səbəb olur.

Dermis səviyyəsində görülə bilən başqa bir zərər, qonşu hüceyrələrə hücum edən şəkərli, dolaşıq liflər tərəfindən sərbəst radikalların istehsalıdır. Onlar kollagen, elastin, hialuron turşusu və laminin kimi gəncliyi gücləndirən molekullar istehsal etmək qabiliyyətini itirirlər. Dərinin səviyyəsinə gəlincə, disbalans keratinositlərin düzgün bərpası qabiliyyətinin itirilməsi ilə özünü göstərir ki, bu da dərinin elastikliyini və parlaqlığını itirməsinə səbəb olur və quruluğunu artırır.

Pəhrizimiz cavabdır

Faydalı yemək vərdişlərinin mənimsənilməsi "intoksikasiya" fenomeninə təsir göstərməyə kömək edir. Bu sahədə mütəxəssislər ət, toyuq, çörək və karamelize edilmiş şirniyyat kimi yüksək dərəcədə qızardılmış qidalardan uzaq durmağı tövsiyə edirlər. Onlar buxarda hazırlanmış qidalara diqqət yetirməyi məsləhət görürlər və insulin səviyyəsinin yüksəlməsinin qarşısını almaq üçün günortadan sonra tək yemək əvəzinə nahardan dərhal sonra şirniyyat yeməyə üstünlük verməyi vurğulayırlar.

Fast foodların həddindən artıq istehlakına gəlincə, mütəxəssislər bir yeməkdə zülal və karbohidratları ayıran bir pəhriz qəbul etməyi məsləhət görürlər ki, zülal və tərəvəzdən ibarət yemək, ardınca isə karbohidratlar və tərəvəzlərdən ibarət yemək istehlak edilsin. Yaşıl çay, qırmızı giləmeyvə, nar, zerdeçal və zəncəfil kimi antioksidanlarla zəngin qidaları yeməyə diqqət yetirin. Həmçinin dəri liflərinin zədələnməsinin qarşısını alan və qırışların görünüşünü gecikdirən qida maddələri, xüsusilə də tərkibində kollagen, hialuron turşusu və rezervatrol olan qida əlavələri qəbul etmək tövsiyə olunur.

"Sərxoşluq" fenomeni ilə mübarizə aparan bitkilər

Yaponiya və ABŞ-dan olan tədqiqatçıların iştirak etdiyi yeni bir araşdırma göstərdi ki, bitkilər “intoksikasiya” fenomeni ilə mübarizədə böyük rol oynayır, xüsusilə də flavonoidlərlə zəngin olanlar (üzüm, mate, kakao, rezervatrol, qırmızı üzüm və hətta bəzi bitkilər). yosun növləri...). Həmçinin, aqressiv mühitə qarşı mübarizə aparan bir çox tropik bitkilər “intoksikasiya” təsirini zərərsizləşdirmək qabiliyyətinə malikdir.

Mümkündür ki, bu elementlərin çoxu pəhrizdə mövcuddur və onların "qlikasiya" fenomeni ilə mübarizədə təsirini təsdiq etdikdən sonra ən məşhur kosmetik laboratoriyaların imzasını daşıyan kosmetik məhsulların istehsalında bolca istifadə olunur. dərinin vaxtından əvvəl qocalması.

Maguy Farah-ın 2023-cü il üçün ulduz falı proqnozları