Ən əhəmiyyətli yerli sənaye ziyanı hansılardır?

Ən əhəmiyyətli yerli sənaye ziyanı hansılardır?

Süni dadlandırıcılar kaloriləri azaltmaq üçün şəkərə yaxşı alternativ kimi görünə bilər, lakin BMJ-də dərc edilən bir araşdırma bu tatlandırıcılar və insult da daxil olmaqla, ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması arasında mümkün əlaqəni ortaya qoydu.

Fransanın Milli Sağlamlıq və Tibbi Tədqiqatlar İnstitutu tərəfindən aparılan araşdırma, süni tatlandırıcılar və ürək xəstəliyi riskinin artması arasında əlaqəni təklif edən ilk tədqiqat deyil, lakin tədqiqata 100000-dən çox iştirakçının məlumatı daxil edildiyi üçün bu günə qədər aparılan ən böyük tədqiqatdır. .

İştirakçıların təxminən 37%-i süni dadlandırıcılardan istifadə etdiyini bildirdi, iştirakçılar qeyri-istehlakçılara, aşağı istehlakçılara (süni dadlandırıcı qəbulu orta səviyyədən aşağı) və daha yüksək istehlakçılara (süni dadlandırıcı qəbulu orta səviyyədən yuxarı) bölünür.

İştirakçılar orta hesabla 42.46 mq/gün istehlak edərkən, süni dadlandırıcılar aspartam, asesulfam kalium, sukraloza, siklamat, saxarin, taumatin, neohesperidin dihidrokalkon, steviol qlikozidləri və aspartam-assulfam duzu idi.

100 min iştirakçı

Tədqiqatın sonunda tədqiqatçılar süni dadlandırıcılar qəbul edən insanların ürək-damar xəstəliklərinin sayı ilə bu tatlandırıcıları istehlak etməyən insanların yaşadığı xəstəliklərin sayını müqayisə ediblər.

İştirakçılar təqib zamanı 1502 ürək-damar hadisəsi, o cümlədən 730 işemik ürək xəstəliyi və 777 serebrovaskulyar xəstəlik hadisəsi barədə məlumat verdilər.

Bundan əlavə, tədqiqat müəllifləri qeyd edirlər ki, tatlandırıcıların ara-sıra istifadəsi gündəlik istifadə qədər problemli deyil.

Gündəlik istehlak təhlükəlidir

Bununla əlaqədar olaraq, "Süni dadlandırıcıların ara-sıra istehlakının CVD riskinə güclü təsir göstərməsi ehtimalı azdır" dedilər.

Texas Sağlamlıq Elmləri Universitetinin kardioloqu Dr. Viken Zetjian deyib: "Süni tatlandırıcılar və koronar arteriya xəstəliyi/insult arasındakı əlaqə, tatlandırıcıların diabet, hipertoniya, hiperlipidemiya, hipertrigliseridemiya və piylənmə ilə əlaqəli olduğunu nəzərə alsaq, təəccüblü deyil". San Antoniodakı mərkəz.

Dr. Zetjian araşdırmanın bütün əhaliyə şamil edilə bilməyəcəyinə diqqət çəkərək, "Bu bizə tatlandırıcıların koroner ürək xəstəliyi və serebrovaskulyar xəstəliklərlə əlaqəli ola biləcəyi barədə fikir verir" dedi.