Qara pəhrizi sınamısınız?

Qara pəhrizi sınamısınız?

Sağlam qidalanmaya gəldikdə, rəngli meyvə və tərəvəzlər tez-tez diqqəti cəlb edir, lakin qidalanma gücünü dərin, tünd rənglərindən alan bir qrup qidalar var. Times of India qəzetinin dərc etdiyinə görə, qara pəhriz kimi tanınanların siyahısında sağlamlıq üçün çoxlu faydalarına görə "superfood" kimi təsvir edilə bilən bəzi qidalar var:

1. Qara lobya

Lif və zülalla zəngin olan qara lobya həzmə kömək edir, qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir və davamlı enerji artımını təmin edir.

2. Qara düyü

Qara düyü ürək sağlamlığını yaxşılaşdıran və immunitet sistemini gücləndirən yüksək faizli antioksidant, vitamin və mineral ehtiva edən güclü qida mənbəyidir.

3. Böyürtkən

Böyürtkən beyin sağlamlığını dəstəkləyən və iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınan bir antioksidan olan C və K vitaminlərində yüksəkdir.

4. Qara mərcimək

Zülal, dəmir və liflə zəngin olan qara mərcimək balanslaşdırılmış pəhrizə dəyərli əlavədir, həzmə kömək edir və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.

5. Qara küncüt

Qara küncüt bədəni kalsium, dəmir və sağlam yağlarla təmin edir, sümük sağlamlığını dəstəkləyir və dəriyə təbii parıltı verir.

6. Qara quinoa

Qara quinoa yüksək miqdarda protein və amin turşularını ehtiva edir və əzələlərin təmiri və ümumi bədən gücü üçün lazım olan tam protein mənbəyidir.

7. Qara sarımsaq

Qara sarımsaq, özünəməxsus ləzzəti ilə, potensial xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bilən antioksidantlar və birləşmələrlə zəngindir və bu onu sağlam qidalanmaya dəyərli əlavə edir.

8. Qara göbələk

Bəzi qara göbələklərin tərkibində immunitet sistemini dəstəkləyən və iltihab əleyhinə fayda verən polisaxaridlər və beta-qlükan var.

9. Qara soya

Qara soya fasulyesi yağda azdır, zülal və lifdə yüksəkdir, bu da onları çəki idarə etmək, ürək sağlamlığı və sabit qan şəkəri səviyyəsini saxlamaq üçün əla seçim edir.

10. Qara çay

Qara çay güclü antioksidant mənbəyidir, ürək sağlamlığını dəstəkləyir, maddələr mübadiləsini gücləndirir və kofeindən daha az kofein olan rahat bir içki variantıdır.

Maguy Farah-ın 2023-cü il üçün ulduz falı proqnozları