Bulqurun sağlamlıq üçün bir çox faydası var
Bulqurun sağlamlıq üçün bir çox faydası var
Sağlam bir ürəyi qoruyun
Ürək xəstəliyi qlobal miqyasda ölümün əsas səbəbidir və onun riskini azaltmaq bulgur kimi tam taxıl yeməyin ən əhəmiyyətli faydalarından biridir; Ümumilikdə karbohidrat qəbulu ilə müqayisədə daha çox tam taxıl yeyən insanlarda ürək xəstəliyi riski 47 faiz aşağı idi.
İnsult riskinin azaldılması
Bulqur kimi bütöv taxıllarda insult riskini azaldan K vitamini, lif və antioksidantlar var və tam taxıl yemək təzyiqi olan xəstələr üçün hər iki pəhrizin tövsiyələrindən biridir.
Tip XNUMX diabetin qarşısının alınması
Rafinə edilmiş taxılları tam taxıllarla əvəz etmək tip XNUMX diabet riskini azaldır; Tərkibindəki yüksək lif çəkiyə nəzarət etməyə və diabetə səbəb olan amillərdən biri olan piylənmənin qarşısını almağa kömək edir.
Həzm sağlamlığını təşviq edin
Bulqurun tərkibindəki lif həzm prosesini dəstəkləyir; Onlar qəbizliyin qarşısını alır və faydalı bakteriyalar üçün qida kimi xidmət edir.
Xroniki iltihabın azaldılması
Bulqur kimi tam taxılların xroniki iltihabı azaltma qabiliyyəti; Tədqiqat, təmizlənmiş taxılları tam taxıllarla əvəz edən insanlarda iltihaba cavab olaraq yüksəlmiş qan biomarkerlərinin azaldığını göstərdi.
Xərçəngin qarşısının alınması
Tədqiqat göstərir ki, tam taxılların xərçəngə qarşı ən güclü təsiri xüsusilə kişilər və qadınlar arasında ən çox rast gəlinən xərçəng növü olan kolorektal xərçəngin qarşısının alınmasında olub.
Erkən ölüm riskinin azaldılması
Ümumiyyətlə, bir porsiya tam taxıl yemək erkən ölüm riskini 5% azaldır.
Toxluq hissini gücləndirin
Halbuki bulqur toxluq hissini artıran əla lif mənbəyidir. Bir insanın gündəlik lif ehtiyacının üçdə birini ehtiva edir.