Гранатавы сок і дыябет

Гранатавы сок і дыябет

Даследаванне разглядала ўплыў адной порцыі гранатавага соку ў васьмі унцый на ўзровень цукру ў крыві.

Даследчыкі набралі 21 чалавек са здаровай і нармальнай вагой, якім выпадковым чынам загадалі піць ваду, гранатавы сок і напоі на воднай аснове, каб утрыманне цукру адпавядала гранатаваму соку.

У той час як пітная вада не змяніла ўзровень цукру ў крыві ні ў аднаго з удзельнікаў, гранатавы сок дасягнуў шматспадзеўных вынікаў, паводле даследаванняў, апублікаваных у часопісе Current Developments in Nutrition.

У людзей з нізкім узроўнем інсуліну ў крыві падчас галадання назіралася значнае падзенне ўзроўню глюкозы ў крыві на працягу 15 хвілін.

Рэгулюе абмен рэчываў

Даследаванне прыйшло да высновы, што іх вынікі паказваюць, што кампаненты гранатавага соку, верагодна, рэгулююць метабалізм глюкозы ў чалавека.

Характэрна, што ў гранатах шмат антаціанамі, якія з'яўляюцца пігментамі, якія надаюць соку характэрны колер, і гэтыя прысмакі багатыя антыаксідантамі.

У гранатах шмат антацыянаў, пігментаў, якія надаюць соку характэрны колер, і гэтыя прысмакі багатыя антыаксідантамі.

Адна з тэорый заключаецца ў тым, што антыаксіданты здольныя звязвацца з цукрам і прадухіляць істотны ўплыў на ўзровень інсуліну.

Хоць механізмы, якія ляжаць у аснове гранатавага соку і ўзроўню цукру ў крыві, не зусім ясныя, існуе больш даследаванняў, якія пацвярджаюць яго эфект.