Ранняе харчаванне дазваляе хутка схуднець

Ранняе харчаванне дазваляе хутка схуднець

Новыя даследаванні паказваюць, што можа быць пэўны перыяд часу, які ідэальна падыходзіць для прыёму ежы на працягу дня, паколькі адносна ранні прыём ежы можа быць карысным для пахудання, а захаванне прыёму ежы на працягу 10 гадзін можа палепшыць узровень цукру ў крыві і знізіць узровень шкоднага халестэрын.Па дадзеных двух даследаванняў, вынікі якіх былі апублікаваныя на сайце NBC. Амерыканскія навіны са спасылкай на Cell Metabolism.

Першае даследаванне паказала, што пасля прыёму ежы ўдзельнікі даследавання адчувалі сябе больш галоднымі на працягу 24 гадзін у параўнанні з тым, калі яны елі тое ж самае раней у той жа дзень. Позні прыём ежы таксама прывёў да таго, што ўдзельнікі даследавання спальвалі калорыі павольней, а іх тлушчавая тканіна, падобна, назапашвала больш калорый пры познім прыёме ежы, чым пры раннім.

У цэлым даследаванне паказвае, што адкладанне прыёму ежы на больш позні час можа павялічыць рызыку атлусцення.

Прафілактыка хвароб сэрца

Вынікі другога даследавання, якое было праведзена на групе пажарных, паказалі, што прыём ежы на працягу 10 гадзін зніжае колькасць часціц «дрэннага халестэрыну», што сведчыць аб магчымым зніжэнні фактараў рызыкі сардэчных захворванняў.

Ужыванне ежы на працягу 10-гадзіннага перыяду дня таксама палепшыла крывяны ціск і ўзровень цукру ў крыві сярод пажарных з асноўнымі захворваннямі, такімі як дыябет, высокае крывяны ціск і высокі ўзровень халестэрыну.

Біялагічныя гадзіны

Кортні Петэрсан, прафесар навук аб харчаванні з Універсітэта Алабамы ў Бірмінгеме, якая не ўдзельнічала ні ў адным з даследаванняў, кажа, што гэтыя вынікі дапаўняюць існуючыя доказы таго, што можа быць аптымальны час для пачатку і спынення ежы.

«Унутраны біялагічны гадзіннік дазваляе лепш рабіць розныя рэчы ў розны час сутак», - сказаў Петэрсан. І здаецца, што для многіх лепшы час для метабалізму - сярэдзіна або позняя раніца».

Папярэднія даследаванні паказалі, што сутачныя рытмы, якія дапамагаюць рэгуляваць сон і няспанне, могуць уплываць на апетыт, абмен рэчываў і ўзровень цукру ў крыві.

Урок уседлівасці і настойлівасці

Сатчыдананда Панда, навуковы супрацоўнік Даследавання пажарных і прафесар Інстытута біялагічных даследаванняў Солка, сказаў, што 10-гадзінны прамежак часу здаецца "дастатковым месцам", таму што больш жорсткія абмежаванні, якія характэрныя для многіх сістэм перыядычнага галадання, Цяжэй прытрымлівацца і падтрымліваць.Ён адзначыў, што можа быць больш карысна, калі прыём ежы абмежаваны перыядам "шасці-васьмі гадзін, але людзі могуць не прытрымлівацца гэтага на працягу доўгага часу".

У першым даследаванні прынялі ўдзел 16 людзей з залішняй вагой або атлусценнем, якія спрабавалі два розныя рэжымы харчавання на працягу аднаго дня кожны. У першым рэжыме некаторыя ўдзельнікі пачыналі есці праз гадзіну пасля натуральнага абуджэння, у той час як астатнія ў групе другога рэжыму чакалі, каб пачаць есці прыкладна праз пяць гадзін пасля абуджэння. Затым абедзве групы памяняліся графікамі пазней.

Па словах Фрэнка Шыра, старэйшага навуковага супрацоўніка даследавання і дырэктара Праграмы медыцынскай біялогіі ў жаночай бальніцы Брыгама, усе яны елі аднолькавую ежу, а колькасць калорый і пажыўных рэчываў аднолькавая ў абодвух раскладах. Ён сказаў, што ўзровень гармонаў ва ўдзельнікаў быў вымерана і было выяўлена, што ежа пазней Гэта зніжае ўзровень лептыну, гармона, які дапамагае адчуваць сябе сытым, у сярэднім на 16%. Позні прыём ежы таксама падвоіў верагоднасць пачуцця голаду ў 18 разоў на працягу дня.

Голад і назапашаны тлушч

Даследчыкі таксама заўважылі, што члены групы, якія елі ежу позна, мелі павышаную ахвоту да крухмалістыя і салёнай ежы, а таксама мяса, малочных прадуктаў і гародніны, тлумачачы гэта тым, што цяга да больш энерганасычанай ежы ўзнікае, калі людзі больш галодныя .

Даследаванне таксама выявіла паслядоўныя змены ў тлушчавай тканіны, звязаныя з адкладзеным рэжымам прыёму ежы, што паказвае на павышаную верагоднасць адукацыі новых тлушчавых клетак і зніжэнне шанцаў на спальванне тлушчу.

Вынікі паказалі, што людзі, якія елі позна, спальвалі прыкладна на 60 калорый у дзень менш, чым тыя, хто еў раней, хоць Петэрсан сказаў, што гэта «эквівалентна з'яданню паловы лішняга яблыка ў дзень, так што гэта не вялікая змена».

на працягу 10 гадзін

У другім даследаванні 137 пажарных у Сан-Дыега, штат Каліфорнія, на працягу 12 тыдняў елі міжземнаморскую дыету, багатую садавінай, гароднінай, рыбай і аліўкавым алеем. Семдзесят пажарных з'елі сваю ежу на працягу 10 гадзін, у той час як астатнія звычайна елі больш за 13 гадзін.

Удзельнікі запісвалі сваё харчаванне ў дадатак і насілі прылады, якія дапамагалі даследчыкам адсочваць узровень цукру ў крыві.

Сярод здаровых пажарных абмежаванне ў ежы паказала "станоўчы эфект, які павінен прывесці да зніжэння налёту ў артэрыях і памяншэння сардэчна-сасудзістых захворванняў", - сказаў Петэрсан. Пажарныя ў гэтай групе таксама паведамілі аб паляпшэнні якасці жыцця.

артэрыяльны ціск і ўзровень цукру

Сярод пажарных з ужо існуючымі фактарамі рызыкі сардэчных захворванняў абмежаванне ў ежы прывяло да зніжэння артэрыяльнага ціску і ўзроўню цукру ў крыві.

«Ёсць мноства прыкмет таго, што абмежаванне па часе харчавання паляпшае глікемічны кантроль і артэрыяльны ціск, але гэта даследаванне з'яўляецца першым у сваім родзе, якое правярае ў вялікіх маштабах людзей, якія працуюць пазменна», - дадаў Петэрсан.

Панда сказаў, што ў перыяд галадання «органы цела адпачываюць ад пераварвання ежы, каб яны маглі накіраваць сваю энергію на аднаўленне клетак». Аказваецца, перыяд галадання таксама дазваляе расшчапляць назапашаныя таксіны, бо натрый можа быць ліквідаваны, што, у сваю чаргу, зніжае крывяны ціск.

Прадказанні гараскопа Магуя Фары на 2023 год