Пяць чароўных бялкоў для вашага здароўя

Пяць чароўных бялкоў для вашага здароўя

1- фісташкі

Фісташкі, лёгкі арэх, з'яўляюцца выдатнай крыніцай бялку, які змяшчае 6 г на 30 г порцыі і забяспечвае ўсе 90 незаменных амінакіслот. Акрамя таго, каля 6% тлушчу ў фісташках ненасычаны, і яны ўтрымліваюць больш клятчаткі, чым брокалі. Гэта таксама добрая крыніца вітаміна BXNUMX, фосфару, тыяміну і медзі, а таксама антыаксідантаў.

2- яйкі

Яйкі ўтрымліваюць бялок, холін, ёд і вітамін D. У адным вялікім яйку змяшчаецца 6 грамаў бялку. Але яйкі вельмі ўніверсальныя, і іх можна дадаваць у такія смачныя стравы, як шпінат і гарох або запяканка са шпінатам і грыбамі. Яйкі ўтрымліваюць высакаякасны бялок з усімі незаменнымі амінакіслотамі. Амаль палова яечнага бялку змяшчаецца ў жаўтку.

3- Сачавіца

Сачавіца з'яўляецца моцнай па пажыўнасці бабовай культурай, калі гаворка ідзе пра карысць для здароўя, бо яна багатая важнымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як абалоніна, бялок, фалійная кіслата, калій і жалеза. Кожная палова шклянкі сачавіцы змяшчае 9 грамаў бялку. Сачавіца і іншыя бабовыя з'яўляюцца ідэальным дадаткам да сухіх сняданкаў, так як разам яны забяспечваюць поўны профіль незаменных амінакіслот. З-за высокай шчыльнасці пажыўных рэчываў іншыя бабовыя ўтрымліваюць такія ж перавагі, як сачавіца, напрыклад, нут і чорная фасолю.

4- Курыца

Як цёмнае, так і белае мяса курыцы ўтрымліваюць вітамін B12 і холін, якія разам могуць спрыяць развіццю мозгу, дапамагаюць нармальна функцыянаваць нервовай сістэме і спрыяюць кагнітыўным здольнасцям у пажылых людзей. Кожная порцыя ў 90 г змяшчае 26 г бялку.

5- Грэцкі ёгурт

Грэчаскі ёгурт можа ўтрымліваць асабліва вялікую колькасць бялку ў параўнанні з іншымі відамі ёгуртаў. Па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, невялікая ёмістасць грэцкага ёгурта, якая важыць каля 200 грамаў, змяшчае 20 грамаў бялку і ўсе дзевяць незаменных амінакіслот.