Як кампенсаваць дэфіцыт вітаміна В12?
Вітамін В12 з'яўляецца пажыўным рэчывам, якое дапамагае падтрымліваць здароўе нерваў і клетак крыві арганізма, а таксама дапамагае ў фарміраванні ДНК, генетычнага матэрыялу ва ўсіх клетках, і засвойваецца арганізмам праз ежу.
Дэфіцыт вітаміна В12 з'яўляецца адным з самых распаўсюджаных захворванняў, і найбольш уразлівыя людзі - вегетарыянцы
Прычына гэтага ў тым, што B12 шмат у мясе і прадуктах жывёльнага паходжання, і пры дэфіцыце гэтага вітаміна чалавек можа пакутаваць:
1- пашкоджанне нерва
2- Слабасць і стамляльнасць
3- Паколванне рук і ног
4 - здранцвенне
5 - невыразнасць гледжання
6- Язвы паражніны рота і запаленне мовы
Як кампенсаваць гэты недахоп, асабліва ў вегетарыянцаў?
Вегетарыянцам варта перайсці на некаторыя прадукты, якія падтрымліваюць іх дыету, і ў дадатак да гэтых прадуктаў, можна адзначыць суцэльныя збожжа, якія ўтрымліваюць працэнт вітаміна В12, і можна спадзявацца на штодзённыя прыёмы ежы з аўса, дрожджаў, вітамінізаванага малака, заменнікі мяса (соевыя бабы).