Каб падтрымаць здароўе мозгу, вось дыета

Каб падтрымаць здароўе мозгу, вось дыета

4 з кожных 10 выпадкаў дэменцыі могуць выжыць, змяніўшы лад жыцця, напрыклад, здаровае харчаванне, дастатковую фізічную нагрузку і добры сон, паведамляе брытанская газета «Daily Mail».

Прадухіліць пагаршэнне кагнітыўных функцый

У спробе знізіць узровень дэменцыі амерыканскія даследчыкі стварылі дыету, якая даказала сваю карысць для падтрымання здароўя мозгу і зніжэння рызыкі страты памяці.

Дыета, якая называецца MIND, напоўнена рыбай, бабовымі і гароднінай, якія, як мяркуюць, затрымліваюць і абмяжоўваюць зніжэнне кагнітыўных функцый.

Паляпшэнне здароўя сэрца

Даследчыкі з Універсітэта Раша ў Чыкага ў 2015 годзе стварылі дыету MIND, якая прапануе спалучэнне міжземнаморскай дыеты і дыеты DASH.

Міжземнаморская дыета падкрэслівае важнасць суцэльнага збожжа, садавіны, гародніны, рыбы і бабовых, у той час як дыета DASH накіравана на зніжэнне спажывання солі.

У гэтым кантэксце Трэйсі Паркер, дыетолаг па здароўі сэрца з Брытанскага кардыялагічнага фонду (BHF), сказала: «Абедзве дыеты падтрымліваюцца вялікай колькасцю даследаванняў, якія паказваюць, што яны могуць дапамагчы здароўю сэрца, і некаторыя дадзеныя паказваюць, што яны могуць спрыяць зніжэнне ўзроўню разумовага заняпаду».

Дасканаласць у ўздзеянні

Дыета «РОЗУМ» паказала большы эфект, чым любая дыета паасобку, бо Марта Клэр Морыс і яе калегі з універсітэтаў Раша і Гарварда пацвердзілі, што вынікі іх даследавання паказваюць, што ў групы з больш чым 1000 пажылых людзей не развілася дэменцыя на працягу 9 гадоў. гадоў.

Даследчыкі дадалі, што сістэма ацэнкі дыеты «РОЗУМ» была распрацавана на аснове прадуктаў, якія, здаецца, абараняюць ад дэменцыі і зніжэння кагнітыўных здольнасцей, адзначыўшы, што тыя, хто атрымаў самыя высокія балы на дыеце «РОЗУМ», мелі самы павольны тэмп зніжэння кагнітыўных здольнасцей.

Дыета таксама ўключае ў сябе па меншай меры 3 порцыі суцэльнага збожжа, такіх як авёс, кіноа і карычневы рыс, кожны дзень, у дадатак да спажывання па меншай меры 6 порцый ліставай гародніны, 5 порцый арэхаў, 4 порцый фасолі і XNUMX порцый порцыі ягад.

Ягады, птушка і рыба

Паркер дадаў, што «ягады таксама маюць шмат ахоўных пераваг для мозгу», і рэкамендуецца з'ядаць як мінімум дзве порцыі птушкі і адну порцыю рыбы. У той жа час варта адмовіцца ад чырвонага мяса, смажаных страў і прысмакаў.

Эксперты таксама кажуць, што гэтыя прадукты ўтрымліваюць высокі ўзровень антыаксідантаў, якія дапамагаюць абараніць ад некаторых пашкоджанняў клетак мозгу, якія звязаны з дэменцыяй. Гэта таксама можа павялічыць узровень бялкоў у мозгу, якія абараняюць клеткі мозгу ад гэтага пашкоджання.

Нізкі ўзровень халестэрыну

Дыета з нізкім утрыманнем халестэрыну, і нядаўнія даследаванні паказалі, што гэта можа быць звязана з праблемамі з памяццю і мысленнем.

Дэменцыя звязана з анамальным назапашваннем бялкоў у галаўным мозгу, званых амилоидом і тау. Калі гэтыя таксічныя вавёркі назапашваюцца ў мозгу, орган выклікае запаленчую рэакцыю, каб адбіць пашкоджанне.

Антыаксіданты

Па дадзеных Гарвардскага універсітэта, такія дыеты, як дыета MIND, напоўненая багатымі антыаксідантамі гароднінай і садавінай, могуць паменшыць запаленне. Дыета, якую рэкамендуе Паркер, змяшчае такія вітаміны, як С, Е і бэта-каратын, якія дзейнічаюць як антыаксіданты.

Па дадзеных Асацыяцыі Альцгеймера, гэтыя антыаксіданты дапамагаюць прадухіліць пашкоджанні, выкліканыя свабоднымі радыкаламі, якія спрыяюць старэнню мозгу. Хоць яны не заўсёды шкодныя, яны могуць пашкодзіць вавёркі, ДНК і клеткавыя мембраны і выклікаць пашкоджанне тканін і запаленне.

Павышэнне прадукцыйнасці мозгу

Эксперты заўсёды раяць, што ўжыванне большай колькасці антыаксідантаў можа дапамагчы змагацца са свабоднымі радыкаламі і прадухіліць шкоду.

Нягледзячы на ​​тое, што гэта можа аказаць моцны эфект у павышэнні працаздольнасці мозгу, пакуль недастаткова даследаванняў, каб дыета «РОЗУМ» была часткай нацыянальных дыетычных рэкамендацый, паколькі Паркер падкрэсліў, што «неабходныя дадатковыя даследаванні для паляпшэння харчовых прадуктаў і пэўных колькасцяў. »

Прадказанні гараскопа Магуя Фары на 2023 год