Якая ежа самая дрэнная пры павышаным халестэрыне?

Якая ежа самая дрэнная пры павышаным халестэрыне?

Мільёны пакутуюць ад высокага ўзроўню агульнага халестэрыну па ўсім свеце, і, паводле статыстыкі Сусветнай арганізацыі аховы здароўя, 78% з іх не атрымліваюць ніякіх лекаў для яго лячэння. CDC таксама паведамляе, што амаль 94 мільёны жыхароў Злучаных Штатаў маюць высокі ўзровень агульнага халестэрыну, і амаль палова тых, хто пакутуе гэтым захворваннем, у цяперашні час не лечыцца ад яго.

Згодна з Eat This Not That, у той час як розныя фактары, у тым ліку ўзрост, вага, курэнне і некаторыя хранічныя захворванні, выклікаюць значнае павышэнне здароўя і дабрабыту. Ці нават некаторыя лекі - яны могуць павялічыць рызыку развіцця высокага ўзроўню халестэрыну, але адным з лёгка рэгуляваных і кіраваных варыянтаў, якія дапамогуць падтрымліваць узровень халестэрыну, з'яўляецца дыета.

Найгоршая ежа для высокага халестэрыну

Калі чалавек пакутуе ад высокага ўзроўню халестэрыну ў крыві ці проста хоча пазбегнуць развіцця гэтага захворвання, ёсць адна ежа, якую, магчыма, варта перастаць ёсць ці, па меншай меры, скараціць яе спажыванне, а менавіта чырвонае мяса.

«Чырвонае мяса асабліва шкодна для ўзроўню халестэрыну ў крыві», - кажа прафесар Цзінань Банна, дыетолаг і дацэнт Гавайскага ўніверсітэта ў Маноа. «Чырвонае мяса змяшчае як насычаныя тлушчы, так і халестэрын, якія ў празмерным ужыванні могуць прывесці да павышэння халестэрыну ў крыві, што можа павялічыць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў», — дадае прафесар Бена.

Насычаных тлушчаў

Ужыванне ў ежу прадуктаў з высокім утрыманнем насычаных тлушчаў прымушае арганізм выпрацоўваць ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці, або дрэнны халестэрын, у крыві, што прыводзіць да высокага ўзроўню халестэрыну. Насычаныя тлушчы ў прыродзе ўтрымліваюцца ў многіх прадуктах - нават расліннай ежы - але ў асноўным яны ўтрымліваюцца ў мясных прадуктах.

За кошт памяншэння спажывання тлустага мяса ўзровень халестэрыну можа палепшыцца. На самай справе, паводле навуковага агляду даследаванняў 2020 года, апублікаванага ў Cochrane Database of Systematic Reviews, зніжэнне насычаных тлушчаў у рацыёне можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну разам са зніжэннем рызыкі звычайных сардэчна-сасудзістых захворванняў на 17%.

Палова звычайнай колькасці

Таксама былі праведзены даследаванні, накіраваныя на вывучэнне ўзаемасувязі паміж чырвоным мясам і халестэрынам. Даследаванне, апублікаванае ў 2019 годзе ў часопісе Food & Function, паказала, што людзі, якія скарацілі спажыванне чырвонага мяса амаль напалову, адчувалі значнае зніжэнне ўзроўню халестэрыну.

Белае мяса

Новыя даследаванні паказваюць, што белае мяса можа быць гэтак жа шкодным для ўзроўню халестэрыну, як і чырвонае мяса, калі яно змяшчае такія ж ўзроўні насычаных тлушчаў. Калі ўдзельнікі сядзелі на дыеце, багатай белым мясам, багатым насычанымі тлушчамі, яны паказалі значна больш высокі ўзровень халестэрыну ЛПНП праз 4 тыдні ў параўнанні з дыетай з нізкім утрыманнем насычаных тлушчаў жывёл.

Важныя крокі і парады

1. Звярніцеся да лекара

Першы і самы важны крок - атрымаць параду ўрача аб найлепшым спосабе бяспечнага пачатку зніжэння ўзроўню халестэрыну, паколькі вынікі даследаванняў паказваюць, што некаторыя простыя ўмяшанні ў лад жыцця могуць дапамагчы дасягнуць належнага паляпшэння.

2. 11 грамаў насычаных тлушчаў

Для пачатку спецыялісты раяць скараціць спажыванне чырвонага мяса. Па дадзеных Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі, калі ў чалавека высокі ўзровень халестэрыну, ён павінен абмежаваць утрыманне насычаных тлушчаў менш чым 6% ад агульнай колькасці штодзённых калорый, што складае ад 11 да 13 грамаў насычаных тлушчаў.

3. Фізічныя практыкаванні

Умераныя фізічныя нагрузкі таксама можна зрабіць рэгулярнай часткай штодзённых звычак для зніжэння ўзроўню халестэрыну, так як даследаванне 2013 года, апублікаванае ў Journal of Atherosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology, паказала, што хада і бег эфектыўныя для зніжэння ўзроўню халестэрыну ў людзей з высокім утрыманнем халестэрыну.

Што такое карнае маўчанне, і як вы ў гэтай сітуацыі спраўляецеся?