Рызыкі і бязладзіца.. вось што позні абед робіць для вашага здароўя і вагі

"Мы хацелі праверыць механізмы, якія маглі б растлумачыць, чаму позні прыём ежы павялічвае рызыку атлусцення", - сказаў у прэс-рэлізе Фрэнк Э.Л. Шэер, старэйшы аўтар даследавання.

Папярэднія даследаванні паказалі, што позні прыём ежы "звязаны з падвышанай рызыкай атлусцення, павелічэннем колькасці тлушчу ў арганізме і меншым поспехам у страце вагі", - дадаў Шыр.

Даследчыкі адзначылі, што атлусценне - гэта глабальная эпідэмія, якая закранае прыкладна 650 мільёнаў дарослых.

Даследчая група вывучыла 16 пацыентаў, і кожны ўдзельнік выканаў два дыетычных пратаколу: адзін з раннім графікам прыёму ежы, а другі - з познім.

На працягу некалькіх тыдняў, якія папярэднічалі пратаколам, удзельнікі падтрымлівалі паслядоўны графік сну і няспання, а ў апошнія тры дні перад уваходам у лабараторыю яны строга прытрымліваліся ідэнтычнай дыеты і графіка прыёму ежы дома, гаворыцца ў заяве даследчыкаў.

Падчас даследавання яны рэгулярна дакументавалі свой голад і апетыт, часта здавалі невялікія ўзоры крыві на працягу дня і вымяралі тэмпературу цела і расход энергіі.

Даследчыкі сабралі біяпсію тлушчавай тканіны ва ўдзельнікаў як ранняга, так і позняга пратаколаў прыёму ежы.

5 прадуктаў, якія дыетолагі раяць «цалкам скараціць»

Яны выявілі, што позні прыём ежы значна ўплывае на пачуццё голаду і гармоны, якія рэгулююць апетыт.

Калі ўдзельнікі елі пазней, яны спальвалі калорыі больш павольна і дэманстравалі павелічэнне адукацыі тлушчу і зніжэнне расшчаплення тлушчу, гаворыцца ў заяве.

Даследчыкі адзначылі, што іх высновы супадаюць з вялікай колькасцю даследаванняў, якія паказваюць, што прыём ежы ў больш позні час можа павялічыць рызыку атлусцення.