Новая інфармацыя пра сувязь паміж вінаградам і здароўем вачэй

Новая інфармацыя пра сувязь паміж вінаградам і здароўем вачэй

Збалансаванае харчаванне мае важнае значэнне для пахудання, але некаторыя прадукты могуць дапамагчы некаторым часткам чалавечага цела заставацца ў лепшым выглядзе даўжэй.

Згодна з новым даследаваннем, штодзённае ўжыванне вінаградных садавіны можа дапамагчы захаваць вочы максімальна здаровымі, паведамляе брытанская газета «The Mirror» са спасылкай на часопіс «Food & Function».

Паўтара шклянкі

Вынікі новага даследавання паказалі, што пажылыя людзі, якія з'ядалі паўтары шклянкі вінаграду штодня або 46 грамаў вінаграднага парашка на працягу чатырох месяцаў, сапраўды бачылі паляпшэнне здароўя вачэй.

Даследаванне, першае ў сваім родзе, вывучыла ўплыў спажывання вінаграду на назапашванне макулярнага пігмента, які з'яўляецца злучэннямі, якія змяшчаюцца ў садавіне і гародніне, якія вядомыя сваёй карысцю для зроку.

"Вельмі цікава"

«Даследаванне з'яўляецца першым, хто паказвае, што спажыванне вінаграда дабратворна ўплывае на здароўе вачэй у людзей, што вельмі цікава, асабліва з узростам», - сказаў доктар Чон-Ын Кім, вядучы даследчык даследавання. «Вінаград - лёгкадаступны фрукт, і даследаванні паказалі, што ён можа аказаць дабратворны эфект у нармальных колькасцях не больш за паўтары кубкаў у дзень».

Шкодныя злучэнні

Хваробы вачэй і праблемы са зрокам часцей сустракаюцца ў пажылых людзей, і, на думку даследчыкаў, адным з асноўных фактараў гэтых захворванняў з'яўляюцца шкодныя злучэнні, якія называюцца AGE, якія могуць утварацца, калі бялок або тлушч злучаюцца з цукрам у крыві. Гэтыя злучэнні спрыяюць развіццю захворвання, пашкоджваючы сасудзістыя кампаненты сятчаткі, што, у сваю чаргу, пагаршае функцыю клетак.

Антыаксіданты

Дыетычныя антыаксіданты могуць прадухіліць адукацыю AGEs, якія могуць прынесці карысць сятчатцы, дэманструючы паляпшэнне аптычнай шчыльнасці макулярнага пігмента (MPOD), важнага паказчыка здароўя зроку. Вінаград, акрамя таго, што з'яўляецца багатай крыніцай вітаміна С, поўны антыаксідантаў, вядомых як фенольныя злучэнні, якія могуць прадухіліць выпрацоўку арганізмам шкодных AGE.

Мноства пераваг

Даследчыкі правялі рандомізірованное даследаванне на людзях з удзелам 34 удзельнікаў, некаторыя з якіх з'ядалі паўтары шклянкі вінаграда штодня на працягу 16 тыдняў, а іншым давалі плацебо. Тыя, хто ўжываў вінаград, паказалі значнае павелічэнне MPOD, а таксама палепшылася антыаксідантная здольнасць плазмы і агульнае ўтрыманне фенолаў.

Прадказанні гараскопа Магуя Фары на 2023 год