Ці можа хлеб палепшыць ваша псіхічнае здароўе?

Творчасць, мэтанакіраванае паводзіны і засяроджаная ўвага - усё гэта вельмі важна для выпечкі і звязана з пазітывам і пачуццём выкананага абавязку.

Як хлеб дапамагае яму змагацца з дэпрэсіяй. Уплыў хлеба на псіхічнае здароўе было ў цэнтры ўвагі.

Іншыя патэнцыйныя перавагі прыходзяць ад прыцягнення менш выкарыстоўваных органаў пачуццяў - асабліва дотыку, густу і нюху - і ад адчування ўзнагароджання ад стварэння чымсьці, чым можна падзяліцца.

Тым не менш, большасць доказаў сувязі псіхічнага здароўя з'яўляюцца анекдатычнымі. Невялікае даследаванне ў Вялікабрытаніі, праведзенае ў 2004 годзе, паказала, што заняткі па выпечцы павышаюць упэўненасць у класе стацыянарных пацыентаў у клініках псіхічнага здароўя, але больш маштабнае выпрабаванне брытанскай выпечкі яшчэ не адбылося.