Как да намалим възпалението в тялото с храна

Как да намалим възпалението в тялото с храна

Възпалението в тялото може да бъде избегнато или намалено чрез включване на няколко противовъзпалителни билки и подправки в ежедневната ни диета. Списъкът с противовъзпалителни билки и подправки, които могат да се приемат ежедневно, включва:

1- Куркума

Куркумата е много популярна по целия свят. Той е богат на куркумин, антиоксидант, известен със своите противовъзпалителни свойства. Куркумата може да се приема с черен пипер, за да се увеличи усвояването на куркумин от тялото.

2 - черен пипер

Черният пипер е богат на своите антиоксидантни, антимикробни и противовъзпалителни свойства. Също така е много ефективен при лечение на много храносмилателни проблеми.

3- кардамон

Кардамонът има сладък и ароматен вкус. Резултатите от изследванията показват, че кардамонът помага за намаляване на възпалението и е полезен при някои случаи на затлъстяване на черния дроб.

4- Канела

Яденето на канела намалява възпалението, според резултатите от няколко научни изследвания, но експертите препоръчват да ядете малки количества канела, за да получите добри резултати без странични ефекти.

5- джинджифил

Освен кулинарната му употреба, джинджифилът традиционно се използва като лекарство за лечение на настинки, менструални спазми, мигрена, гадене, артрит и високо кръвно налягане. Джинджифилът може да помогне за намаляване на възпалението и болките в ставите.

6- Чесън

Чесънът е бил използван през вековете за лечение на артрит, кашлица, запек и възпаление наред с други заболявания и е научно доказано, че чесънът осигурява противовъзпалителни свойства поради богатите си серни съединения.

7- Пръстенът

Сминдухът се използва за различни цели, включително облекчаване на болки в ставите, запек и подуване на корема. Яденето на сминдух може да помогне при отслабване. Парата, получена от варенето на сминдуха, може да се вдишва, за да се намали респираторната инфекция.

8- Мащерка

Мащерката се използва като ароматизатор на храната и е доказано, че яденето на мащерка придава противовъзпалителни и антимикробни свойства, което я прави полезна за пациенти с ревматоиден артрит.

9- Розмарин

Изследванията показват, че полифенолите в розмарина могат да помогнат за намаляване на възпалението.

10- Зелен чай

Зеленият чай помага за намаляване на възпалителните маркери, свързани с IBD, улцерозен колит, заболяване на венците и ревматоиден артрит.