Листата на ананаса имат невероятно отслабващо действие

Листата на ананаса имат невероятно отслабващо действие

Резултатите от ново проучване разкриха, че листата на ананас могат да се използват за усвояване на вредни мазнини от храни, консумирани в храносмилателната система.

Според New Atlas изследователите Ван Туан Танг и Дуанг Хай Мин, доценти в Националния университет на Сингапур, са изсушили и смлени листа от ананас, получени като селскостопански отпадък.

При тестване в лабораторна система, която имитира киселинната среда на човешката храносмилателна система, 1 грам от веществото успява да абсорбира 45.1 грама мазнини.

За да се улесни приемането на праха, някои от него бяха капсулирани в капсула, докато други бяха пресовани във вафли.

От своя страна Фан Туан Танг каза, че „след изяждане на капсулата или бисквитата, мастните съединения (като животински мазнини) се абсорбират и образуват под формата на покрити с фибри бучки мазнини и след това излизат от храносмилателната система в рамките на един до три дни, подобно на други храни, консумирани от хората.

Захарна тръстика

И докато механичните свойства на листата от ананас ги правят много подходящи за тази задача, учените съобщават, че могат да се използват и други видове селскостопански отпадъци с високо съдържание на целулоза, като пулпа от захарна тръстика.

Но остава да се премине от етапа на лабораторни изследвания към изследвания върху животни и след това върху хора, за да се види колко ефективен е прахът в действителната човешка храносмилателна система.