Пазете се от чревна инфекция от диня
Пазете се от чревна инфекция от диня
Руски диетолог предупреди да не миете дините, преди да започнете да ги режете, тъй като това може да доведе до много чревни проблеми.
Експертът по хранене Антонина Стародубова каза, че външната обвивка на червената и жълтата диня трябва да се измие с топла сапунена вода, за да се избегне прехвърлянето на микроби от повърхността към пулпата при нарязване на тези плодове.
Тя подчерта, че подобни микроби могат да предизвикат появата на чревна инфекция.
Стародубова, която заема длъжността главен диетолог в Московската здравна дирекция, добави: „Преди да нарежете динята, външната й повърхност трябва да се измие обилно с топла вода и сапун, тъй като съществува висок риск от микроби да достигнат от повърхността до пулпа при рязане, което може да доведе до инфекция на човека, който я яде.Чревно. Не е разрешено да се ядат дини, които са били повредени по време на транспортиране или съхранение, или ако цветът на пулпата буди подозрение или има необичайна миризма.
Тя подчерта, че е необходимо да се пази повърхността на динята от замърсяване и от летящи насекоми, защото те могат да бъдат носители на микроби, които могат да причинят различни инфекциозни заболявания и хранителни отравяния.
Експертът каза: „Не е позволено да се яде диня със семки, тъй като кората на динените семки, особено на жълтата диня, е много жилава, което може да причини проблеми в храносмилателната система.
Други теми: