Доматът е хранително съкровище

1- Съдържа голямо количество минерали, витамини, киселини и фибри

2- С ниско съдържание на калории, в допълнение към вкуса си, което го кара да влиза в повечето ястия

3- Съдържа много хранителни вещества, важни за здравето на тялото, като калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, манган и мед.

4- Съдържа много витамини, важни за общественото здраве, като витамин А, В, фолиева киселина и пантотенова, което му придава висока хранителна и терапевтична стойност.

5- Той е един от основните източници на ликопен, който предпазва тялото от рак

6- Играе основна роля в поддържането на здравето на белите дробове