Горчивите вкусове имат ползи за тялото, какви са те?

Горчивите вкусове имат ползи за тялото, какви са те?

Някои храни имат горчив вкус и остър вкус, но повечето от тях имат много ползи за различните системи на тялото, особено за храносмилателната система, която носи здраве и благополучие на цялото тяло.

Някои зеленчуци, плодове, билки и напитки имат този горчив вкус, но общото между тези горчиви храни е, че те са полезни за червата и поддържат здравето на храносмилателната система, както и подобряват храносмилането, стимулират апетита и стимулират секрецията на храносмилателни сокове в панкреаса.

Според доклад, публикуван от Well and Good относно здравните въпроси, може да е полезно да изпиете горчива напитка преди хранене или да включите горчиви храни в ястията или предястията си, за да се насладите на здраве и благополучие. Тези храни и напитки включват:

1- какао

В чистата си форма какаото има горчив вкус, но е богато на ползи за здравето.Освен стимулира храносмилателните сокове, какаото е пълно с хранителни вещества, включително магнезий, калий, желязо и цинк, а също така е с високо съдържание на флавоноиди, вид полифенол, който има големи ползи за мозъка.

2- кресон

Кресът е друга зеленолистна, която има горчив вкус, но е полезна за здравето на костите, тъй като е мощен източник на витамини А, С и К.