Научете за кетогенната диета и колко ефективна е тя за отслабване

Резултатите от услугата „The Food Analyst”, която е специализирана в предоставянето на хранителни съвети, заключиха, че общоприетото убеждение сред повечето хора за ролята на намаляването на приема на въглехидрати за значителна и незабавна загуба на тегло не е добър вариант за здравето, тъй като елиминирането на цялата храна групи от диетата не предоставя идеално решение за отслабване и дългосрочно наслаждаване на здравословен начин на живот.

Услугата Food Analyts стартира през юли 2017 г. и е първата по рода си в ОАЕ за изчисляване на калории от специализирани експерти. Тя действа като „личен хранителен монитор чрез WhatsApp“, тъй като изисква само изпращане на снимка Храната , в допълнение към краткото му описание, да получи в замяна подробен доклад за неговото хранително съдържание.

В тази връзка г-н Вир Рамлогон, основател на Food Analyts, казва, че докато въглехидратите увеличават дела на инсулина, който действа за разсейване на мазнините, не е правилно да се игнорира биологичната сложност на тялото и да не се оценява ситуацията от по-широка гледна точка. , обяснявайки: „Винаги сме чували много приказки За повечето хора намаляването на въглехидратите изглежда като прост и логичен начин за отслабване. Докато преработените въглехидрати, които са богати на захари, увеличават процента телесни мазнини, въглехидратите, които идват от цели и частично преработени храни, са много полезни за тялото, така че тялото се нуждае от трите основни групи храни, за да може да функционира оптимално.

Кетогенната диета, която стана много популярна през последните няколко години, разчита на намаляване на въглехидратите до голяма степен и увеличаване на дела на мазнините в диетата, което поставя тялото в метаболитно състояние, наречено „хипер кетоза“. , Ramlogon коментира: „Въпреки че кетогенността на диетата води до загуба на тегло за кратък период от време и не се препоръчва за тези, които търсят устойчива или дългосрочна загуба на мазнини.“

Екипът от експерти от The Food Analyts разкрива 10 ключови точки, които трябва да имате предвид, когато решавате дали да следвате кетогенна диета:

1. Тази диета може да забави метаболизма в дългосрочен план, защото намалява производството на хормони на щитовидната жлеза, отговорни за оптималното изпълнение на процеса на метаболизма.
2. Увеличава производството на хормона на стреса „кортизол“, което означава повишаване на нивото на стрес.
3. Отслабва имунната функция, защото храните, богати на въглехидрати, допринасят значително за изграждането на имунитет като част от хранителните вещества в диетата.
4. Намалете секрецията на изграждащия мускулите хормон „тестостерон”, отговорен за създаването на катаболна среда в тялото, особено при хора, които спортуват редовно. Доказано е, че въглехидратите правят диетата анаболна, тоест насърчава изграждането на мускули и изгарянето на мазнини.
5. Липсата на фибри в диетата влошава работата на червата.
6. Тялото може да бъде дехидратирано, защото липсата на въглехидрати намалява количеството на запасената вода.
7. Той причинява изчерпване на нивата на магнезий, което води до възможен дисбаланс в хормоните и повишаване на нивата на кортизол (добре познатия хормон на стреса), като по този начин се създава катаболна среда в тялото.
8. Най-важното от всичко по-горе е, че източниците на консумирани мазнини съдържат висок процент наситени и ненаситени мазнини, което увеличава риска от сърдечни заболявания в дългосрочен план.
9. Кетогенната диета причинява повече вреда на жените, отколкото на мъжете, тъй като дисбалансът, който възниква в хормоналната система, може да доведе до смущения в менструалния цикъл.
10. И накрая, елиминирането на въглехидратите от диетата елиминира и много основни хранителни вещества. Поради тази причина човек трябва да включва много мощни хранителни добавки в ежедневната си диета, което изисква хората на кетогенна диета да преразгледат своята система!

„Важно е да вземете обмислено решение, преди да промените хранителния режим или да елиминирате основните хранителни вещества от диетата, тъй като всичко има свои собствени странични ефекти, така че поддържането на баланс винаги е най-добрият вариант“, заключава Рамлогон.