Ранното хранене ви кара да отслабвате бързо

Ранното хранене ви кара да отслабвате бързо

Нови изследвания показват, че може да има определен период от време, който е идеален за хранене през деня, тъй като сравнително ранното хранене може да бъде полезно за загуба на тегло, а поддържането на храненията в рамките на 10-часов период може да подобри нивата на кръвната захар и да намали нивата на вредните холестерол Според две проучвания, резултатите от които са публикувани на сайта на NBC. Американски новини, позовавайки се на Cell Metabolism.

Първото проучване установи, че по-късното хранене прави участниците в проучването по-гладни за период от 24 часа в сравнение с това, когато ядат същите ястия по-рано през деня. Късното хранене също кара участниците в проучването да горят калории с по-бавна скорост и мастната им тъкан изглежда съхранява повече калории в графика за късно хранене, отколкото в графика за ранно хранене.

Като цяло проучването предполага, че забавянето на храненето до по-късен момент може да увеличи риска от затлъстяване.

Профилактика на сърдечни заболявания

Резултатите от второто проучване, проведено върху група пожарникари, разкриват, че яденето на храна в рамките на 10 часа намалява частиците „лош холестерол“, което показва възможно намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания.

Храненето през 10-часов период от деня също подобрява кръвното налягане и нивата на кръвната захар сред пожарникарите с основни здравословни проблеми като диабет, високо кръвно налягане и висок холестерол.

Биологичен часовник

Кортни Питърсън, професор по хранителни науки в Университета на Алабама в Бирмингам, който не е участвал в нито едно от проучванията, казва, че констатациите добавят към съществуващите доказателства, че може да има оптимално време за започване и спиране на храненето.

„Вътрешният биологичен часовник прави по-добре да правим различни неща по различно време на деня“, каза Питърсън. И изглежда, че най-доброто време за метаболизъм за мнозина е средата до късната сутрин.

Предишни изследвания установиха, че циркадните ритми, които помагат за регулиране на съня и будността, могат да повлияят на апетита, метаболизма и нивата на кръвната захар.

Поуката е постоянство и постоянство

Сатчидананда Панда, научен сътрудник в Проучването на пожарникарите и професор в Института за биологични изследвания Salk, каза, че 10-часов период изглежда „добро пространство“, тъй като по-строгите ограничения, които характеризират много системи за периодично гладуване, са Той посочи, че може да е по-полезно, когато храненето е ограничено до период от „шест или осем часа, но хората може да не се придържат към него за дълго време“.

Първото проучване включва 16 хора с наднормено тегло или затлъстяване, които са опитали два различни режима на хранене за един ден всеки. Първият режим накара някои от участниците да започнат да ядат час след естественото им събуждане, докато останалите във втората група на режим изчакаха да започнат да ядат до около пет часа след събуждането. След това двете групи смениха графици на по-късна дата.

Храната, която всички са яли, е била идентична и количеството калории и хранителни вещества е било последователно и в двата графика, според Франк Шийр, старши изследовател на изследването и директор на Програмата по медицинска биология в Бригъм и Женската болница, който каза, че нивата на хормоните на участниците са били измерено и беше установено, че по-късното хранене намалява нивата на лептин, хормон, който ви помага да се чувствате сити, средно с 16%. Късното хранене също удвоява шансовете да почувствате глад с 18 пъти през целия ден.

Глад и натрупани мазнини

Изследователите също така забелязват, че членовете на групата, които ядат късно, имат повишено желание за нишестени и солени храни, както и месо, млечни продукти и зеленчуци, обяснявайки, че жаждата за по-енергийни храни се появява, когато хората са по-гладни .

Проучването също така установи последователни промени в мастната тъкан, свързани със забавен режим на хранене, което показва повишена вероятност от образуване на нови мастни клетки и намален шанс за изгаряне на мазнини.

Резултатите показват, че хората, които ядат късно, изгарят около 60 калории по-малко на ден от тези, които ядат по-рано, въпреки че Питърсън каза, че това е „еквивалентно на изяждането на половин допълнителна ябълка на ден, така че не е голяма промяна“.

в продължение на 10 часа

Във второто проучване 137 пожарникари в Сан Диего, Калифорния, са яли средиземноморска диета, богата на плодове, зеленчуци, риба и зехтин в продължение на 12 седмици. Седемдесет от пожарникарите ядоха храната си в рамките на 10 часа, докато останалите обикновено ядоха повече от 13 часа.

Участниците регистрираха храната си в приложение и носеха устройства, за да помогнат на изследователите да проследят нивата на кръвната им захар.

Сред здравите пожарникари ограниченото във времето хранене показа "положителни ефекти, които трябва да доведат до по-малко плаки в артериите и по-малко сърдечно-съдови заболявания", каза Питърсън. Пожарникарите в тази група също съобщават за подобрено качество на живот.

кръвно налягане и нива на захар

Сред пожарникарите с предшестващи рискови фактори за сърдечни заболявания, ограниченото във времето хранене е довело до понижаване на кръвното налягане и нивата на кръвната захар.

„Има много индикации, че ограниченото във времето хранене подобрява гликемичния контрол и кръвното налягане, но това проучване е първото по рода си, което всъщност тества в голям мащаб при хора, които работят на смени“, добави Питърсън.

Панда каза, че по време на периода на гладуване „органите на тялото получават почивка от усвояването на храната, така че да могат да насочат енергията си към възстановяване на клетките.“ Изглежда, че периодът на гладуване също позволява разграждането на натрупаните токсини, тъй като натрият може да бъдат елиминирани, което от своя страна понижава кръвното налягане.

Прогнозите на хороскопа на Maguy Farah за 2023 г