Пет вълшебни ползи от натуралното гхи
Пет вълшебни ползи от натуралното гхи
Противно на общоприетото схващане, гхи е добър източник на витамини A, D, E и K, както и на омега-3 и омега-9 мастни киселини, а хранителните вещества в гхи осигуряват добавена стойност към здравословната диета.
Според India Today естественото гхи осигурява 5 магически ползи за здравето, както следва:
1. Подобрява храносмилането
Гхи е добър източник на маслена киселина, късоверижна мастна киселина, която помага за подобряване на храносмилането. Маслената киселина също може да помогне за намаляване на възпалението в червата.
2. Повишава имунитета
Гхи съдържа витамини А и D, които са от съществено значение за здравата имунна система. Витамин А помага за производството на бели кръвни клетки, които се борят с инфекциите. Витамин D помага за регулирането на имунната система и поддържа правилното й функциониране.
3. Подпомага здравето на сърцето
Съдържанието на омега-3 мастни киселини в гхи осигурява ползи за здравето на сърцето. Омега-3 мастните киселини могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания.
4. Подобрява мозъчните функции
Ghee съчетава омега-3 и омега-9 киселини във високи пропорции, които са известни като незаменими мастни киселини за мозъчната функция, тъй като те могат да помогнат за подобряване на паметта, ученето и концентрацията.
5. Подпомага здравето на кожата
Тъй като е добър източник на витамини А и Е, гхи е основно хранително вещество за здрава кожа. Витамин А помага за възстановяването на увредените кожни клетки и намалява появата на бръчки, докато витамин Е е антиоксидант, който може да предпази кожата от увреждане.