Това са седемте най-добри предимства на киноата

Киноата е една от здравословните храни, разпространени в световен мащаб напоследък.Като се има предвид, че киноата е без глутен, богата на протеини и е една от малкото растителни храни, които съдържат адекватни количества от всичките девет незаменими аминокиселини, тя е богата и на фибри, магнезий , витамини от група В, желязо, калий, калций, фосфор и витамин Е и различни полезни антиоксиданти.

Какви са неговите здравословни ползи за тялото:

Висока хранителна стойност:

Тези дни киноата се разпространи по целия свят, особено в магазините за здравословни храни и ресторантите, които се фокусират върху естествените храни. Има три основни вида: Бяло, червено и черно .

Високо съдържание на фибри:

Едно проучване, разглеждащо 4 вида киноа, установи диапазон от 10-16 грама фибри на 100 грама - повече от двойно повече от съдържанието на повечето зърнени храни.

Съдържа високо съдържание на протеинови аминокиселини:

Проблемът е, че много растителни храни имат дефицит на някои незаменими аминокиселини, като лизин. Киноата обаче е изключение от това, тъй като съдържа достатъчни количества от всички незаменими аминокиселини. Поради тази причина тя е отличен източник на протеини.

Съдържа голямо количество антиоксиданти:

Киноата е много богата на антиоксиданти, които са вещества, които се борят със свободните радикали и се смята, че помагат в борбата със стареенето и много заболявания.

Помага при отслабване:

Някои хранителни свойства могат да насърчат загубата на тегло, или чрез повишаване на метаболизма, или чрез намаляване на апетита. Киноата има много от тези свойства.Тя е с високо съдържание на протеини, които могат да повишат метаболизма и да намалят значително апетита.

Добри за метаболитното здраве на тялото:

Проучването установи, че използването на киноа вместо хляб и тестени изделия без глутен значително намалява нивата на кръвната захар, инсулина и триглицеридите.

Ефективен в борбата срещу диабета:

Киноата има гликемичен индекс 53, който се счита за нисък. Важно е обаче да се има предвид, че все още има доста високо съдържание на въглехидрати. Следователно, не е добър вариант, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.