Какви са основните предимства на слънчогледовите семки?
Слънчогледовите семки съдържат много съединения и минерали, които са полезни за тялото, и това е един от най-препоръчваните видове ядки за тези, които искат да се чувстват сити с големи ползи, включително:
магнезиеви соли
Изследванията са доказали, че една четвърт чаша слънчогледови семки осигурява на тялото една трета от дневните му нужди от магнезий, който действа върху:
1- Намаляване на астмата
2- намалява налягането
3- Предотвратява главоболие и мигрена
4- Намалява честотата на ангина пекторис и инсулт
5- Действа за отпускане на нервите, успокояване и предотвратяване на депресия
6- Важен минерал за здравето на костите и за генериране на енергия в тялото.
Витамин Е
Яденето на четвърт чаша слънчогледови семки ви осигурява повече от 90% от нуждите ви от витамин Е, които:
1- Това е най-важният антитоксин и противовъзпалителен мастен витамин
2- Полезен е при лечение на някои заболявания като астма, артрит и ревматични заболявания
3- Намалява честотата на рак на дебелото черво
4- Намалява горещите вълни на лицето, които изпитват жени в менопауза
5- Помага за предотвратяване на усложнения от диабет
6- Полезен е за предотвратяване на сърдечни проблеми, тъй като предотвратява появата на атеросклероза, а проучванията показват, че тези, които ядат големи количества от този витамин, не страдат от проблеми с артериите на сърцето в сравнение с тези, които ядат малки количества то.
селен
1- Четвърт чаша слънчогледови семки осигурява на тялото една трета от дневните му нужди от селен, който е важен минерал за здравето на тялото
2- Укрепва и възстановява ДНК молекулата в болните клетки, което предотвратява развитието на клетките в ракови клетки
3- Включен е в състава на някои протеини, които играят важна роля за предотвратяване на рак.
Фитостероли
Слънчогледовите семки се считат за втората растителна храна, богата на това вещество след сусама, който е подобен по своите свойства на холестерола и следователно присъствието му в храната намалява нивото на холестерола в кръвта.