Какви са ползите от мухъла за хляб?
Древните египтяни лекували някои болни, като яли мухлясал хляб и никой не разбрал защо!!!
До XNUMX г., пет хиляди години по-късно, съвременната наука достига, когато ученият Александър Флеминг открива, че пеницилинът има голям ефект като антибиотик върху бактериите.
Какво общо има хлябът с него?
Когато хлябът се остави да изгние, той отделя гъба, наречена Penicillium, от която се извлича пеницилинът, най-известният антибиотик, използван досега при лечението на някои видове бактерии, познати на египтяните преди XNUMX години.