Затлъстяването засяга ли мозъка?
Затлъстяването засяга ли мозъка?
Ново проучване показва, че мазните храни могат не само да добавят мазнини към талията ви, но също така могат да предизвикат хаос в ума.
Според вестника Medical Express международното проучване, ръководено от невролози от Университета на Южна Австралия (UniSA), професор Шен Фу Джоу и доцент Лариса Бобровская, открива ясна връзка между мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 30 години. минути Седмици, което води до диабет и последващ спад в техните когнитивни способности, включително развитие на тревожност и депресия и обостряне на болестта на Алцхаймер.
А мишките с увредена когнитивна функция са по-склонни да бъдат с наднормено тегло поради нарушен метаболизъм, причинен от промени в мозъка.
Изследователи от Австралия и Китай публикуваха откритията си в Journal of Metabolic Brain Diseases.
Лариса Бобровская, невролог и биохимик от Университета на Южна Австралия, казва, че изследването добавя към нарастващия брой доказателства, свързващи хроничното затлъстяване, диабета и болестта на Алцхаймер, които се очаква да достигнат 100 милиона случая до 2050 г.
Проф. Бобровская казва: „Затлъстяването и диабетът отслабват централната нервна система, изостряйки психичните разстройства и когнитивния спад. Показахме това в нашите проучвания върху мишки.
В проучването мишките са разпределени на случаен принцип на стандартна диета или диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 30 седмици, започвайки на осемседмична възраст.
Приемът на храна, телесното тегло и нивата на глюкозата бяха наблюдавани на различни интервали, заедно с тестове за глюкозен толеранс, инсулин и когнитивно увреждане.
Мишките на диета с високо съдържание на мазнини наддадоха много на тегло, развиха инсулинова резистентност и започнаха да се държат необичайно в сравнение с тези, хранени със стандартна диета.
Генетично модифицираните мишки с болестта на Алцхаймер показват значително влошаване на когнитивните способности и патологични промени в мозъка, докато са хранени с диета с високо съдържание на мазнини.
Проф. Бобровская обяснява: „Хората със затлъстяване имат 55% повишен риск от депресия, а диабетът удвоява този риск. Нашите открития подчертават важността на справянето с глобалната епидемия от затлъстяване. Комбинацията от затлъстяване, възраст и диабет е много вероятно да доведе до влошаване на когнитивните способности, болестта на Алцхаймер и други психични разстройства.