বঞ্চনা ছাড়াই ওজন হ্রাস করুন

বঞ্চনা ছাড়াই ওজন হ্রাস করুন

পাস্তা, আলু, পিৎজা এবং পাই তাদের সুস্বাদু স্বাদের কারণে অনেকের কাছে প্রিয় খাবার, কিন্তু এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর নয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে৷ এগুলি সেরা বিকল্প নয়, বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চান এবং ওজন কমাতে চান৷ কয়েক কিলোগ্রাম চর্বি।

যাইহোক, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, এলি প্রেচার, জোর দিয়েছিলেন যে পরিমিত পরিমাণে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট খাওয়া "শরীরের জন্য সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য অত্যাবশ্যক।" এই খাবারগুলি খাওয়া থেকে আমাদের বঞ্চিত করার পরিবর্তে, আমরা সেগুলিকে স্বাস্থ্যকর করতে কিছু সমন্বয় করতে পারি।

তিনি যোগ করেছেন যে আমাদের খাবার থেকে কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার পরিবর্তে, আমাদের ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উচ্চ মাত্রা প্রদান করে এমন কার্বোহাইড্রেট বেছে নেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত, ব্রিটিশ "দ্য সান" দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে।

এই প্রসঙ্গে, তিনি আমাদের প্রিয় খাবার যেমন পাস্তা এবং পিৎজা যাতে কার্বোহাইড্রেট থাকে স্বাস্থ্যকর খাবারে রূপান্তরিত করার বিভিন্ন উপায়ের পরামর্শ দেন।

সাদা গম প্রতিস্থাপন

পাস্তা বা পাস্তা দিয়ে শুরু করে, মৌলিক পাস্তার খাবারগুলি পরিবারকে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারে, তাই আপনাকে ফেটুসিনকে ভয় করতে হবে না, উদাহরণস্বরূপ।

পুষ্টিবিদরা সাদা পাস্তাকে বিভিন্ন ধরণের গোটা শস্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন, কারণ এটি আরও অন্ত্র-প্রেমময় ফাইবার সরবরাহ করবে।

অথবা উচ্চতর ফাইবার এবং প্রোটিনের জন্য ছোলা-ভিত্তিক পাস্তা বা লাল মসুর ডাল বেছে নিন, উভয়ই আপনাকে দ্রুত পূর্ণতা বোধ করে এবং তাই অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কম।

হালকা সস

সসের জন্য, একটি ভারী, ক্রিমযুক্ত পাস্তা সসের পরিবর্তে যা অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং উচ্চ মাত্রার চর্বি যোগ করতে পারে, এলি বাড়িতে তৈরি টমেটো সস বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।

এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিন রয়েছে, যার সাথে আয়রন, ভিটামিন কে এবং ম্যাগনেসিয়াম বাড়াতে এক মুঠো মুষ্টিবদ্ধ পালং শাক যোগ করা যেতে পারে।

আস্ত শস্যদানা

পিজ্জার জন্য, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে৷ পরিমার্জিত সাদা ময়দার পরিবর্তে, একজন পুষ্টিবিদ পুরো শস্যের ক্রাস্ট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন৷

আপনি হালকা পনিরও ব্যবহার করতে পারেন এবং আরও শাকসবজি যেমন মাশরুম, মিষ্টি ভুট্টা এবং জলপাই যোগ করতে পারেন।

তিনি অংশের আকারগুলি জানার প্রয়োজনীয়তার কথাও উল্লেখ করেছিলেন, তাই আপনি নিজে একটি সম্পূর্ণ পিজ্জা খাওয়ার পরিবর্তে, আপনি এটি একটি সালাদ ডিশের সাথে বন্ধুর সাথে ভাগ করতে পারেন যাতে আপনার কাছে কেবল অর্ধেক পিজ্জা থাকে।