এমা ব্যাঙ্কস হসপিটালিটি লিডার 2018

এমা ব্যাংকস - পরিচালক কার্যনির্বাহী জুমেইরাহ দুবাই রেস্তোরাঁ গ্রুপ (আমিরাতের নেতৃস্থানীয় স্থানীয় রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাপনা কোম্পানি, এবং 'দুবাই হোল্ডিং' গ্রুপের একটি সহযোগী)-কে "দুবাই হোটেল শো 2018" থেকে "দ্য মিডল ইস্ট'স হসপিটালিটি পাইওনিয়ার ফর দ্য ইয়ার" নাম দেওয়া হয়েছে যা আগামীকাল শেষ হবে। .

গত 18 মাসে জুমেইরাহ রেস্তোরাঁ গ্রুপ দুবাই-এর আর্থিক কর্মক্ষমতা এবং অভ্যন্তরীণ দক্ষতায় দৃষ্টান্তমূলক পরিবর্তনের তত্ত্বাবধানের মতো ব্যাঙ্কের দুর্দান্ত সাফল্যের ফলস্বরূপ এই শিরোনামটি এসেছে।এ ছাড়া একটি রেস্তোরাঁ চালুর তদারকি করছেন 'ফ্লো' জুমেইরাহ এমিরেটস টাওয়ারে, যা স্বাস্থ্যকর, স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত খাবারের সন্ধানকারীদের জন্য একটি সৃজনশীল কেন্দ্র এবং গন্তব্য। ব্র্যান্ডটি পুনরায় চালু করার জন্য ব্যাঙ্কগুলি গ্রুপটিকে তার প্রথম বড় পদক্ষেপে নেতৃত্ব দিয়েছে 'দ্য নুডল হাউস'এবং এটি গ্রুপের আউটলেট থেকে দূরে আবাসিক সম্প্রদায়ের কাছে পৌঁছানোর লক্ষ্যে অত্যাধুনিক সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত একটি ডেলিভারি সেন্টার এবং একটি নেতৃস্থানীয় শিল্প রান্নাঘর প্রতিষ্ঠা করে ফাস্ট ফুড চেইনের বাণিজ্যিক আয় বাড়াতে অবদান রেখেছে।

'মিডল ইস্ট হসপিটালিটি অ্যাওয়ার্ডস'-এর বিচারকরা নেতৃত্বে ব্যাংকগুলির ভূমিকাও তুলে ধরেন। প্লাস্টিক নিষিদ্ধ কর্মসূচি প্লাস্টিক অ্যামনেস্টি জুমেইরাহ দুবাই রেস্তোরাঁ গ্রুপ দ্বারা চালু করা হয়েছে, এটি একটি বড় আকারের উদ্যোগ যার ফলে সমস্ত প্লাস্টিক সামগ্রীর ব্যবহার বাদ দেওয়া হয়েছেকি দিয়ে বিতরণ করা যেতে পারে? পরিষেবাة গ্রুপের পোর্টফোলিওতে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে সহ অতিথিরা।

তার জয়ের বিষয়ে মন্তব্য করতে গিয়ে, ব্যাঙ্কস বলেছেন: “আমি শেখাকে একটি অবিরাম প্রক্রিয়া হিসাবে দেখি, এবং আমি আমার কর্মজীবনে অভিজ্ঞ নেতাদের এবং অপারেশনাল টিমের কাছ থেকে একইভাবে শেখার সুযোগের জন্য কৃতজ্ঞ। এই উপলক্ষ্যে, আমি এই শিরোনামটি আমার সমস্ত সহকর্মীকে উৎসর্গ করতে চাই যাদের সাথে আমি সহযোগিতা করেছি, অতীত এবং বর্তমান, যারা আমাকে আমাদের সেক্টরে অনুপ্রাণিত করেছেন, যা সর্বোত্তমভাবে টিমওয়ার্কের চেতনাকে মূর্ত করে, যেখানে সাফল্য বা ব্যর্থতা নির্ভর করে সমগ্র ক্রুদের সহযোগিতা এবং সম্প্রীতি।"

প্লাস্টিক নিষিদ্ধের উদ্যোগের ব্যাপক প্রভাব সম্পর্কে তার কথা প্রসঙ্গে ড প্লাস্টিক অ্যামনেস্টি"এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা আমাদের চারপাশের মূল্যবান সবকিছুকে রক্ষা করার জন্য আমরা যা যা করতে পারি তা করি, তাই এটি অপরিহার্য যে আমরা সবাই মিলে সুরক্ষার জন্য কাজ করি। আমাদের পরিবেশ. আমি এই সেক্টরে আমার সমস্ত সহকর্মীকে এই প্রচেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি, কারণ আমাদের সহযোগিতা একসাথে একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের চূড়ান্ত নিষ্পত্তির অনুমতি দেবে, বিশেষ করে আমরা যখন পরিবেশগত প্রভাবকে কমাতে পারে এমন বিকল্প উপকরণ সরবরাহকারীদের সংখ্যা বৃদ্ধির সাক্ষী হচ্ছি। আমাদের সেক্টর।"

এটা ইঙ্গিত করা হয় যে জুমেইরাহ গ্রুপ রেস্তোরাঁ দুবাই 15টি রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে পরিচালনা করে যার মধ্যে হালকা খাবার এবং মিটিং এবং বিশ্রামের জায়গা থেকে শুরু করে চমৎকার ডাইনিং পর্যন্ত বিস্তৃত ধারণা রয়েছে।গ্রুপ পোর্টফোলিও ব্র্যান্ড অন্তর্ভুক্ত "দ্য ফাউন্টেন", "ফ্লো", "বাই তাই", "বারচিক", "বেরি অ্যান্ড ব্ল্যাক ওয়াইল্ডার", "সেগ্রেটো", "দ্য নুডল হাউস" এবং "ট্রেটোরিয়া তোসকানা"।