গ্র্যান্ড এক্সেলসিওর হোটেল ভিট্টোরিয়ার সিইও জিওডু ফিওরেন্টিনো দুই শতাব্দীর বিলাসিতা এবং সৌন্দর্যের গল্প বলেছেন

একটি জাদুকরী সামুদ্রিক ক্লিফের উপর, গ্র্যান্ড এক্সেলসিয়র হোটেল ভিট্টোরিয়া দুই শতাব্দী ধরে নোঙর করা হয়েছে, যা ইতালীয় শহর সোরেন্টোকে টপকে। এটি মারমেইডের দেশ, কমলা এবং লেবুর বাগানের দেশ এবং রঙের দেশ। ক্যাম্পানিয়ার ছোট শহরটির অনেক আকর্ষণীয় নাম রয়েছে এবং এটি সমুদ্রের পাহাড়ের জন্য বিখ্যাত, এর খাড়া খাড়া পাহাড়গুলি ইসচিয়া, ক্যাপ্রি এবং নেপলস উপসাগরের উজ্জ্বল নীল জলকে উপেক্ষা করে।

প্রাচীন হোটেলের সৌন্দর্য এবং মহিমা এর গুরুত্বের চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ নয় ঐতিহাসিক এবং এর অনন্য অবস্থান, স্থানটির প্রতিটি বিবরণ শিল্পের একটি প্রাচীন জিনিস। এই হোটেলের ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানার জন্য, আমরা দুবাইয়ের অ্যারাবিয়ান ট্রাভেল মার্কেটে গ্র্যান্ড হোটেল এক্সেলসিওর ভিট্টোরিয়ার সিইও এবং মালিক মিঃ গিউডো ফিওরেন্টিনোর সাথে দেখা করেছি এবং কথোপকথনটি ছিল…”

সালওয়া: সিজার অগাস্টাস তার গ্রীষ্মকালীন প্রাসাদের জন্য দুই হাজার বছর আগে যে পাহাড়টি বেছে নিয়েছিলেন, সেই একই পাহাড়ে, 1830 সালে গ্র্যান্ড এক্সেলসিওর ভিটোরিয়া হোটেলটি নির্মিত হয়েছিল, যা তার অত্যাশ্চর্য সমুদ্রের দৃশ্য এবং এই অঞ্চলের বিখ্যাত বাগান সহ সোরেন্টোর সেরা হোটেলে পরিণত হয়েছিল। এই হোটেলের গল্প শুরু?

গিউডো: শুরুটা ছিল একটি প্রেমের গল্প, যখন আমার পঞ্চম দাদা একটি অভিজাত পরিবার থেকে আসা একজন মহিলাকে বিয়ে করেছিলেন৷ তার বাবা সোরেন্টোতে একই পাহাড়ে একটি ছোট হোটেলের মালিক ছিলেন এবং আমার দাদা তার শ্বশুরবাড়ি নির্মাণে সহযোগিতা করেছিলেন৷ হোটেলের জন্য প্রথম বিল্ডিং। এর সময়কালে, ইতালিতে পর্যটনের পুনর্জাগরণ শুরু হয়েছিল, এবং অভিজাত পরিবারগুলি তাদের ছুটি কাটাচ্ছিল ইউরোপীয় দক্ষিণে, ভেনিস, নেপলস এবং সোরেন্টোর মধ্যে, এবং যত দিন হোটেলের মিডিয়া প্রকাশ্যে আসে, এবং চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তাই অন্যান্য বিল্ডিং তৈরি করা হয়েছিল, এবং সেই সময় থেকে, হোটেলটি আমাদের পরিবারে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়েছে এবং আমি নাতি V যে আমি জায়গাটি পরিচালনা করি।

সালওয়া: বছরের পর বছর ধরে, গ্র্যান্ড এক্সেলসিয়র হোটেল ভিটোরিয়া অনেক গুরুত্বপূর্ণ রাজনৈতিক, শৈল্পিক এবং সামাজিক ব্যক্তিত্বকে স্বাগত জানিয়েছে। হোটেলে অভ্যর্থনার শিল্প কীভাবে জানেন?

গিউডিও: মাত্র দুটি শব্দে, খুব আনুষ্ঠানিক কিন্তু বন্ধুত্বপূর্ণ। অতিথিদের গ্রহণ করার জন্য আমরা অনেক আবেগ অফার করি, শুধুমাত্র পরিবার হিসেবে নয়, কর্মচারী হিসেবে যারা আমাদের সাথে বহু বছর ধরে কাজ করে চলেছে। আমরা খুব মনোযোগ দিই ক্ষুদ্রতম বিবরণ, এবং অবশ্যই দক্ষিণ ইতালির লোকেদের স্পর্শ যোগ করতে ভুলবেন না, যেহেতু আমরা শিল্প এবং জীবন এবং সঙ্গীতকে ভালবাসি, তাই আমরা থাকার মান, পরিষেবার গুণমানের ক্ষেত্রে হোটেল অতিথিদের সমস্ত চাহিদা পূরণ করি। এবং খাবারের মান। আমরা একটি রেস্তোরাঁর মালিক যেটি টানা দশ বছর ধরে মিশেলিন তারকা জিতেছে, ট্রাস্টা বোটসেলি।

সালওয়া: আপনি কি হোটেল সম্পর্কিত প্রত্নতাত্ত্বিক সুবিধাগুলিতে বিশেষ ডিজাইনারদের সাথে ডিল করেন এবং আপনার ঐতিহাসিক হোটেলে প্রযুক্তি ব্যবহার করার বিষয়ে আপনার দৃষ্টিভঙ্গি কী?

জিওডো: অবশ্যই, আমরা যখনই হোটেল ভবনগুলি সংস্কার করি তখনই আমরা ঐতিহাসিক অংশগুলিকে রক্ষা করার চেষ্টা করি৷ অতিথিদের বিলাসিতা উপযোগী করার জন্য আমরা সমস্ত প্রযুক্তিগত আউটলেটগুলি তৈরি করেছি৷ সংক্ষেপে, আমরা হোটেলটিকে এর প্রাচীন ঐতিহাসিক জাঁকজমক না হারিয়ে তার সমস্ত পরিষেবা সহ আধুনিকীকরণের কাজ করছি।

সালওয়া: যে ব্যক্তি একটি প্রাচীন স্থানকে হোটেল বা এমনকি একটি বাড়িতে রূপান্তরিত করতে চান তাকে আপনি কী পরামর্শ দেবেন?

জুডো: তার প্রতি আমার পরামর্শ হল বিল্ডিংকে সম্মান করা, এমন অনেকগুলি আপডেটের প্রবর্তন না করা যা জায়গাটিকে তার অস্থায়ী পরিচয় বা এমনকি স্থানিক পরিচয় হারায়।

সেভিল ইতিহাস এবং সৌন্দর্যের একটি শহর