ডায়েট বাদ দিন এবং আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখুন!!

ডায়েট বাদ দিন এবং আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখুন!!

সেল মেটাবলিজম জার্নাল একটি সাম্প্রতিক গবেষণা প্রকাশ করে যে প্রকাশ করে যে দিনের পরে খাওয়া আমাদের জৈবিক ওজন নিয়ন্ত্রণকে তিনটি প্রধান উপায়ে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে আমরা যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াই, আমাদের ক্ষুধার মাত্রা এবং আমাদের শরীর যেভাবে চর্বি সঞ্চয় করে।

"আমরা এমন পদ্ধতি পরীক্ষা করতে চেয়েছিলাম যা ব্যাখ্যা করতে পারে যে কেন দেরীতে খাওয়া স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়," বোস্টনের ব্রিঘাম এবং মহিলা হাসপাতালের স্নায়ুবিজ্ঞানী ফ্রাঙ্ক শিয়ার অক্টোবরে গবেষণাটি প্রকাশিত হওয়ার সময় বলেছিলেন। আমাদের পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে দেরিতে খাওয়া স্থূলতার ঝুঁকি, শরীরের চর্বি বৃদ্ধি এবং দরিদ্র ওজন কমানোর সাফল্যের সাথে যুক্ত। আমরা কেন বুঝতে চেয়েছিলাম।"

গবেষণাটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত ছিল, এবং অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল পরিসরে বডি মাস ইনডেক্স (BMI) সহ 16 জন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।

প্রতিটি স্বেচ্ছাসেবক দুটি ভিন্ন ছয় দিনের পরীক্ষায় অংশ নিয়েছিল, তাদের ঘুম এবং খাদ্য গ্রহণ আগে থেকেই নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিল এবং প্রতিটি পরীক্ষার মধ্যে কয়েক সপ্তাহ।

একটি পরীক্ষায়, অংশগ্রহণকারীরা নিয়মিত সময়ে দিনে তিনটি খাবারের একটি কঠোর সময়সূচী মেনে চলেন - সকাল 9 টায় প্রাতঃরাশ, দুপুর 1 টায় দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যা 6 টায় রাতের খাবার।

দ্বিতীয়টিতে, তিনটি খাবার পিছনের দিকে পরিবর্তন করা হয়েছিল (প্রথমটি বেলা XNUMX:XNUMX টার দিকে এবং শেষটি রাত XNUMX:XNUMX টার দিকে)।

রক্তের নমুনা, জরিপ প্রশ্ন এবং অন্যান্য পরিমাপের মাধ্যমে, দলটি বেশ কয়েকটি পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম হয়েছিল।

পরে খাওয়ার সময়, হরমোন লেপটিনের মাত্রা - যা আমাদের বলে যে আমরা কখন পূর্ণ হব - 24 ঘন্টার মধ্যে কম ছিল, পরামর্শ দেয় যে অংশগ্রহণকারীরা ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারে। তদ্ব্যতীত, ক্যালোরিগুলি ধীর গতিতে পোড়া হয়েছিল।

পরীক্ষাগুলি আরও দেখিয়েছে যে অ্যাডিপোজ টিস্যু জিনের অভিব্যক্তি - যা শরীর কীভাবে চর্বি সঞ্চয় করে তা প্রভাবিত করে - লিপোজেনেসিস বাড়ায়, যা অ্যাডিপোজ টিস্যু তৈরি করে এবং লিপোলাইসিস হ্রাস করে, যা চর্বি ভেঙে দেয়।

"আমরা ক্যালোরি গ্রহণ, শারীরিক কার্যকলাপ, ঘুম এবং আলোর এক্সপোজারের মতো বিভ্রান্তিকর পরিবর্তনশীলগুলির জন্য নিয়ন্ত্রণ করে এই প্রভাবগুলিকে বিচ্ছিন্ন করেছি, কিন্তু বাস্তব জীবনে, এই একই কারণগুলির অনেকগুলি খাবারের সময় দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে," শের বলেছিলেন।

সমীক্ষায় উপসংহারে বলা হয়েছে যে তাড়াতাড়ি খাওয়া, সন্ধ্যা ছয়টার আগে, নিয়মিত সময়ে, নিরাপদ পরিমাণে এবং ক্যালোরি, স্থূলতা প্রতিরোধ করে, যা ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার সহ অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে।

সমীক্ষা দেখায় যে দিনের শুরুতে খাওয়া আমাদের দেহের শক্তির ভারসাম্য এবং পরবর্তী স্থূলতার ঝুঁকির তিনটি মূল চালককে প্রভাবিত করতে পারে, এমন একটি পরিবর্তন যা কিছু লোকের পক্ষে ডায়েট বা ব্যায়ামের নিয়ম মেনে চলার চেয়ে পরিচালনা করা সহজ হতে পারে।

2023 সালের জন্য মাগুই ফারাহ এর রাশিফলের ভবিষ্যদ্বাণী