পালং শাকের প্রতিষেধক এবং নিরাময়মূলক উপকারিতা সম্পর্কে জানুন

মেডিকেল নিউজটুডে অনুসারে, পালং শাক খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

ক্যান্সার প্রতিরোধ

পালং শাক এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজিতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

হাঁপানি প্রতিরোধ

পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং কিছু অন্যান্য উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে যা শরীর এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং হাঁপানির ঝুঁকি কমায়।

রক্তচাপ কমানো

কারণ এতে পটাসিয়াম বেশি থাকে, ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদরা উচ্চ রক্তচাপের জন্য পালং শাকের পরামর্শ দেন, কারণ পটাসিয়াম শরীরের সোডিয়ামের প্রভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে যা উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।

হাড় শক্তিশালীকরণ

ভিটামিন কে কম গ্রহণের ফলে হাড় ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। ভিটামিন কে-এর পর্যাপ্ত ব্যবহার সুস্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি হাড়ের ম্যাট্রিক্স প্রোটিনের মডুলেটর হিসেবে কাজ করে, ক্যালসিয়াম শোষণকে উন্নত করে এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কমাতে পারে। প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে নির্গত হয়।

হজম স্বাস্থ্যের প্রচার করুন

পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং জল রয়েছে, উভয়ই কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল প্রচার করুন

পালং শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, যা ত্বকের ছিদ্র এবং চুলের ফলিকলে তেলের উৎপাদন পরিবর্তন করে ত্বক ও চুলকে ময়েশ্চারাইজ করতে কাজ করে।এই তেলই ব্রণ হতে পারে। ত্বক এবং চুল সহ শরীরের সমস্ত টিস্যুর বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন এও প্রয়োজনীয়।

পালং শাক এবং অন্যান্য শাক-সবজিতে ভিটামিন "সি" এর উচ্চ শতাংশ রয়েছে, যা ত্বক এবং চুলের গঠন সরবরাহ করে এবং তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, কারণ এটি ত্বক এবং মাথার ত্বকের সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।

মস্তিষ্ক রক্ষা করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়

সাম্প্রতিক এক চিকিৎসা গবেষণায় জানা গেছে যে দিনে একবার পালং শাক খেলে মস্তিষ্ককে মানসিক রোগ থেকে রক্ষা করে এবং মনকে তার যৌবনে অনেক বছর ধরে রাখে।

গবেষণায় বলা হয়েছে, ব্রিটিশ সংবাদপত্র ‘দ্য টাইমস’-এ প্রকাশিত ফলাফলে বলা হয়েছে, প্রতিদিনের খাবারে বিশেষ করে পালং শাক খাওয়া পরবর্তী জীবনে মানুষের মস্তিষ্কের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যার মানে মানসিক রোগ থেকে সুরক্ষা যা মানুষকে প্রভাবিত করে। বার্ধক্য, যেমন ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমার।
গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত পালং শাক খান তাদের চিন্তাভাবনা এবং স্মৃতিশক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এটি তাদের মানসিক রোগ থেকেও রক্ষা করে।

অন্যান্য বিষয়:

বুদ্ধিমানভাবে আপনাকে উপেক্ষা করে এমন একজনের সাথে আপনি কীভাবে আচরণ করবেন?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها