ফ্ল্যাক্সসিডের স্বাস্থ্য রহস্য কী?
তিনের বীজ ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটের একটি বড় উৎস, বিশেষ করে আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড। কিন্তু ওমেগা-৩ চর্বি বীজের আঁশযুক্ত বাইরের খোসায় থাকে, যা মানুষ সহজে হজম করতে পারে না, তাই পিষে খাওয়ার পর খাওয়াই ভালো। তাদের
শণের বীজের উপকারিতা কি?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:
এগুলিতে বেশ কয়েকটি বিভিন্ন পলিফেনল রয়েছে, বিশেষত লিগনান, যা শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।
হার্টের সুস্থতার জন্য:
তেঁতুলের বীজে থাকা লিগন্যানগুলি শরীরকে ধমনীর স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
রক্তচাপ কমায়ঃ
একটি সাম্প্রতিক গবেষণায়, তারা দেখেছে যে ফ্ল্যাক্সসিড রক্তচাপ কমাতে পারে, বিশেষ করে যখন প্রতিদিন 12 সপ্তাহের বেশি সময় ধরে খাওয়া হয়।
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে:
flaxseeds মধ্যে lignans. মহিলা হরমোন ইস্ট্রোজেনের অনুরূপ। অতএব, এটি স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত মহিলাদের মধ্যে টিউমার বৃদ্ধির চিহ্নিতকারীকে হ্রাস করে এবং গবেষণায় পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সারের ক্ষেত্রে অনুরূপ সুবিধা পাওয়া গেছে।
ওজন কমানো :
ওজন কমানোর ডায়েটের অংশ হিসেবে ফ্ল্যাক্সসিড উপকারী হতে পারে। এতে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে। এই ফাইবার ক্ষুধা ও ক্ষুধা দমনে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
অন্যান্য বিষয়:
কুইনোয়ার সাতটি অলৌকিক উপকারিতা