খেজুরের গুড় খাওয়ার দারুণ কারণ
1- খেজুরের গুড় রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে কাজ করে কারণ এতে পেকটিন থাকে
2- খেজুরের গুড় বৃহৎ অন্ত্রের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করে, পিত্তথলির পাথরের গঠন কমায় এবং গর্ভাবস্থা, প্রসব এবং পিউরপেরিয়ামের পর্যায়ে সহায়তা করে, কারণ খেজুরের গুড়ে ভালো ফাইবার এবং দ্রুত হজমকারী শর্করা থাকে।
3- দাঁতের ক্ষয় রোধ করে কারণ খেজুরের গুড়ে ফ্লোরিন থাকে
4- খেজুরের গুড় টক্সিন থেকে রক্ষা করে কারণ এতে সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে।
5- খেজুরের গুড় রক্তাল্পতা নিরাময় করে কারণ এতে আয়রন, কপার এবং ভিটামিন বি2 রয়েছে
6- খেজুরের গুড় রিকেট এবং অস্টিওম্যালাসিয়ার চিকিৎসা করে কারণ এতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন বি রয়েছে
7- খেজুরের গুড় ক্ষুধা হ্রাস এবং ঘনত্বের দুর্বলতার জন্য সর্বোত্তম চিকিত্সা কারণ এতে পটাসিয়াম রয়েছে
8- খেজুরের গুড়ে ম্যাগনেসিয়াম ও কপার থাকায় সাধারণ দুর্বলতা ও হৃদস্পন্দনের নিরাময় রয়েছে।
9- খেজুরের গুড় বাত এবং মস্তিষ্কের ক্যান্সারের চিকিৎসা করে কারণ এতে বোরন রয়েছে
10- খেজুরের গুড়কে ক্যান্সার বিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে সেলেনিয়াম রয়েছে।এটা দেখা গেছে যে মরুদ্যানের বাসিন্দারা ক্যান্সার জানেন না।
11- খেজুরের গুড় পাকস্থলীর অম্লতা দূর করে কারণ এতে ক্লোরিন, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
12- খেজুরের গুড় শুষ্ক ত্বক, কর্নিয়ার শুষ্কতা এবং রাতকানা রোগের জন্য একটি চিকিত্সা হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এতে ভিটামিন এ রয়েছে
13- খেজুরের গুড় স্নায়ু পাচনতন্ত্রের রোগের চিকিৎসা করে কারণ এতে ভিটামিন বি 1 রয়েছে
14- খেজুরের গুড় চুল পড়া, চোখের চাপ, মৌখিক গহ্বরের শ্লেষ্মা ঝিল্লির প্রদাহ এবং ঠোঁটের প্রদাহ নিরাময় করে কারণ এতে ভিটামিন B2 রয়েছে।
15- খেজুরের গুড় ত্বকের সংক্রমণের জন্য একটি চিকিত্সা কারণ এতে নিয়াসিন রয়েছে