যেসব খাবার অপরাধবোধ, উদ্বেগ ও বিষণ্ণতা সৃষ্টি করে, সেগুলো থেকে দূরে থাকুন

কখনও কখনও আমরা যে উত্তেজনা এবং উদ্বেগের মধ্যে থাকি তা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য আমরা খাওয়ার অবলম্বন করি, এবং কখনও কখনও আমরা অচেতনভাবে অনেক কিছু খাই যা আমাদের দুঃখ দেয় এমন কিছু সম্পর্কে চিন্তা করা থেকে নিজেদেরকে বিভ্রান্ত করার জন্য, কিন্তু আপনি কি জানেন যে কিছু ধরণের খাবারের জন্য আপনি এটিকে আরও খারাপ করে তোলেন বিপরীতে আমাদের উদ্বেগ বাড়াতে পারে এবং আমাদের মেজাজ বিরক্ত করতে পারে।
যারা খাবারে কম তারা খাবারের সাথে মেজাজের সম্পর্ক নিয়ে গবেষণা করেছেন, এই সম্ভাবনা, এবং তারা খুঁজে পেয়েছেন যে উত্তরটি ইতিবাচক। উদ্বেগ শারীরবৃত্তীয়ভাবে কিছু হরমোনের বৃদ্ধি থেকে দেখা দেয় এবং এমন খাবার রয়েছে যা এইগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। হরমোন, বা প্রাকৃতিক রাসায়নিক যৌগগুলি হ্রাস করে যা তাদের প্রভাব পরিবর্তন করে, যা আমাদের উদ্বেগের চক্রের মধ্যে পড়ে। অতিরিক্ত খাওয়া, তারপর দোষী বোধ করা।

গবেষণা অনুসারে, চিনি, মিষ্টি, ঘনীভূত রস, পাস্তা, সাদা রুটি এবং সাইট্রাস ফল সবই রক্তে শর্করার ঘনত্ব দ্রুত বাড়ায় এবং তারপর দ্রুত কমিয়ে আনে এবং রক্তে শর্করার এই দ্রুত ওঠানামা আপনার মেজাজকে বিরক্ত করে এবং আপনাকে নার্ভাস করে তোলে। প্রিন্সটন ইউনিভার্সিটির গবেষকদের হিসাবে আপনার বিষণ্নতায় অবদান রাখতে পারে।
নর্থওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, উচ্চ মাত্রার চিনি এবং ক্যাফিনের কারণে উদ্বেগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা যেগুলি খেতে পারেন তা কোমল পানীয় এবং শক্তি পানীয়গুলি সবচেয়ে খারাপ।

প্রক্রিয়াজাত এবং রঙিন খাবার, ঘুরে, উদ্বেগ বাড়ায়, এবং অ্যালকোহলও ক্ষতিকারক। যখন এর প্রভাব শেষ হয়, তখন একজন ব্যক্তি উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার তীব্র আক্রমণে ভোগেন।