যে খাবারগুলো স্মৃতিশক্তি সক্রিয় করে এবং বারবার ভুলে যাওয়ার সমস্যা সমাধান করে

অনেকেই ভুলে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন, বিশেষ করে স্নায়বিক উত্তেজনা ও মানসিক চাপে ভোগা করোনা মহামারীর প্রাদুর্ভাবের কারণে এক বছরেরও বেশি সময় আগে সমগ্র মানবতা থেকে।

ভুলে যাওয়া সব বয়সের জন্যই একটি সমস্যা, শুধু বয়স্কদের জন্য নয়, কারণ কারও কারও নাম, নির্দিষ্ট ইভেন্টের তারিখ, জিনিসের স্থান এবং আরও অনেক কিছু মনে রাখতে অসুবিধা হয়।

যাইহোক, পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিত করেছেন যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, যার মধ্যে কিছু খাবার রয়েছে যা মস্তিষ্কের জন্য পুষ্টিকর এবং মনকে উদ্দীপিত করে, সাধারণভাবে শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং বিশেষ করে ভুলে যাওয়ার সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে।

স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং ডিমেনশিয়া প্রতিরোধ করতে

মেডিকেলএক্সপ্রেস একটি প্রেসক্রিপশন উপস্থাপন করেছে যাতে 3 ধরণের খাবার রয়েছে যা এই দিকে সাহায্য করতে পারে।

স্বাস্থ্য বিষয়ক বিশেষায়িত ওয়েবসাইট অনুসারে, বয়স্কদের উপর পরিচালিত গবেষণায়, বিশেষ করে আশির দশকে, প্রমাণিত হয়েছে যে এই লোকেরা তরুণদের মতো শক্তিশালী স্মৃতিশক্তির অধিকারী হতে পারে এবং এটি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে যা নেতিবাচকভাবে মানসিক স্বাস্থ্য প্রভাবিত..

হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে স্মৃতিশক্তির দুর্বলতা শুধুমাত্র বয়সের কারণে হয় না, কারণ সত্তর ও আশির দশকের লোকেদের আয়রন মেমরি আছে, কিন্তু ভুল স্বাস্থ্য ব্যবস্থা নেতিবাচকভাবে স্মৃতিশক্তিকে প্রভাবিত করে।

এবং সেই খাবারগুলির মধ্যে যেগুলিকে আমরা "সোনালি" বলতে পারি স্মৃতিকে উদ্দীপিত করতে এবং ভুলে যাওয়ার লড়াইয়ের জন্য

ডিম

ডিম হল ভিটামিন B6 এবং B12, ফোলেট এবং কোলিন সহ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অনেক পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস। চোলাইন শরীরকে অ্যাসিটাইলকোলিন তৈরি করতে সাহায্য করে, যেটি নিউরোট্রান্সমিটার যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্মৃতিশক্তিকে উদ্দীপিত করে। কোলিন প্রধানত ডিমের কুসুমে ঘনীভূত হয়।

একটি সমীক্ষা ইঙ্গিত করেছে যে কম কোলিন বা ভিটামিন বি 12 এবং একজন ব্যক্তির দুর্বল জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে।

সবজি

বিশেষজ্ঞরা প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে সবুজ, যা মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যেমন ব্রোকলি, বাঁধাকপি, বেল মরিচ এবং পালং শাক, কারণ এগুলো স্মৃতিশক্তির জন্য খুবই উপকারী।

2018 সালের একটি সমীক্ষা, 960 জনকে জড়িত করে, দেখায় যে প্রতিদিন এক পরিবেশন শাক-সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক খাওয়া বয়সের সাথে জ্ঞানীয় হ্রাস কমাতে সাহায্য করে।

বাদাম

বাদাম ভিটামিন এইচ এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বয়সের সাথে সাথে ঘটে যাওয়া জ্ঞানীয় বৈকল্য কমাতে সাহায্য করে।

2016 সালে ইঁদুরের উপর পরিচালিত গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বাদাম উল্লেখযোগ্যভাবে স্মৃতিশক্তি সক্রিয় করে।

অতএব, আজ থেকে, আসুন আমরা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে, মস্তিষ্ক এবং স্মৃতিশক্তিকে সক্রিয় করার জন্য বয়সের ক্ষতিকারক, যা ভুলে যাওয়াকে প্রতিরোধ করার চেষ্টা করি।