স্বাস্থ্য
ফ্রিজ খাবার নষ্ট করে!!!!
কিছু লোক মনে করেন যে ফ্রিজে খাবার রাখলে তা সংরক্ষণ করা যায়, এবং এটি একটি দেওয়া হয়েছে। তবে, মনে হচ্ছে ফ্রিজে কয়েক ধরনের খাবার রাখলে তা নষ্ট হয়ে যাবে। চলুন আজ একসাথে জেনে নেওয়া যাক ফ্রিজ নষ্ট করে এমন খাবারের তালিকা। !!!!
এবং চিটশিট ওয়েবসাইট এমন খাবারের একটি তালিকা উপস্থাপন করেছে যেগুলি ফ্রিজের ফ্রিজে রাখা উচিত নয় যাতে সেগুলি স্বাদ বা পুষ্টির মূল্যে অপ্রীতিকর পরিবর্তন না করে।
দুধ: হিমায়িত দুধের ফলে এর চর্বিযুক্ত উপাদানগুলি জল থেকে আলাদা হতে পারে এবং অবশ্যই কেউ এই ফর্মে দুধ পান করতে চায় না এবং এটি অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের সাথে ঘটে, উদাহরণস্বরূপ যখন দই আইসক্রিমে রাখা হয়, তখন এটি তার সমৃদ্ধ হারায়। চর্বি স্বাদ।
ভাজা খাবার: যেমন ভাজা মুরগি, আলু, ভাজা পনির এবং অন্যান্য খাবার যা গরম করে খাওয়া উচিত, ফ্রিজে রাখলে এটি তার কুঁচকে যায় এবং নরম হয়ে যায় এবং এইভাবে এটি ভাজার মূল উদ্দেশ্য হারায়।
ডিম: কাঁচা ডিম ফ্রিজে রাখা উচিত নয়, কারণ এর ফলে তরল পদার্থ খোসার ভিতরে প্রসারিত হয় এবং তারপর আকারে বৃদ্ধি পায়, যা ফাটল হতে পারে।
টাটকা ফল এবং সবজি: এর কারণ হল তাজা শাকসবজি এবং ফলের প্রধান উপকারিতা তাদের ভিতরে জলের উপস্থিতিতে নিহিত, কিন্তু যখন সেগুলি হিমায়িত হয় এবং আবার স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ফিরে আসে, তখন জল শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া ফাইবার থেকে আলাদা হয়ে যায়, যা মানে তাদের পরিচিত এবং জনপ্রিয় স্বাদ পরিবর্তন।
টিনজাত খাবার: ফ্রিজারে টিনজাত খাবার রাখার কথা ভাবার আগে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ এতে শতকরা সংখ্যক তরল থাকে যা সিল করা ধাতব ক্যান বিস্ফোরিত হওয়ার বিন্দু পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে এবং সমস্ত ক্ষেত্রে, এই ক্যানে সংরক্ষণকারী থাকে যা তাদের অপরিহার্য করে তোলে। হিমায়িত করে তাদের সংরক্ষণ করতে।