ফাস্ট ফুড ক্ষুধা বাড়ায়

ফাস্ট ফুড ক্ষুধা বাড়ায়

একজন রাশিয়ান পুষ্টিবিদ ব্যাখ্যা করেছেন যে এতে কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ শতাংশ রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে।

সারা বিশ্বে অনেক মানুষই ফাস্টফুড পছন্দ করে, কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন কেন এটা খাওয়ার পর আমাদের ক্ষুধা বেড়ে যায়?

রাশিয়ান পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডক্টর ইলেনা টিখোমিরোভা এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন, ব্যাখ্যা করেছেন যে ফাস্ট ফুডে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে, তাই ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার পরে, ব্যক্তি আরও খাওয়ার ইচ্ছা অনুভব করে।

টিখোমিরোভা বলেছেন, রাশিয়ান মিডিয়ার মতে, ফাস্ট ফুডের জন্য দায়ী সমস্ত খাবার খুব নোনতা এবং চর্বিযুক্ত এবং এতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী রয়েছে।

তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে "যখন একজন ব্যক্তি নিয়মিত ফাস্টফুড খান, তখন এটি স্বাদ গ্রহণকারীদের বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন স্বাদের সাথে বিরক্ত করে যা এই খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত থাকে, যা তাকে সাধারণ খাবারের স্বাদ অনুভব করে না, অর্থাৎ তারা স্বাদহীন হয়ে যায়। তার জন্য."

এছাড়াও, ফাস্ট ফুডে লবণের উচ্চ শতাংশ থাকে, যা জিহ্বা এবং সাধারণভাবে শরীরের প্যাপিলি ফুলে যায়, যার ফলে একজন ব্যক্তি সবকিছু খেতে বাধ্য হয় কারণ তিনি যে খাবার খান তার স্বাদের মধ্যে আর পার্থক্য করেন না।

একটি চতুর ব্যক্তিত্ব উপভোগ মস্তিষ্কে প্রতিফলিত হয়

2023 সালের জন্য মাগুই ফারাহ এর রাশিফলের ভবিষ্যদ্বাণী