ওজন কমানোর জন্য সিদ্ধ ডিমের ডায়েট সম্পর্কে জানুন
ওজন কমানোর জন্য সিদ্ধ ডিমের ডায়েট সম্পর্কে জানুন
অতিরিক্ত ওজন সবচেয়ে সাধারণ এবং বিরক্তিকর স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় যা অনেক লোক পরিত্রাণ পেতে চায়।
এই প্রসঙ্গে, নিউ ইয়র্ক পোস্ট অনুসারে, সেদ্ধ ডিমের ডায়েট হল একটি ওজন কমানোর প্রোগ্রাম যার মধ্যে প্রতিদিন অন্তত একটি খাবারে সিদ্ধ ডিম খাওয়া অন্তর্ভুক্ত। কিন্তু এটা কি সত্যিই সফল?
জটিল নয়
বিশেষজ্ঞদের ডায়েট সম্পর্কে কিছু মতামত রয়েছে, যা মানুষকে মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে 25 পাউন্ড (প্রায় 11 কিলোগ্রাম) হারাতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেয়।
ডায়েটটি প্রথম 2018 সালের একটি বইয়ে "দ্য বয়েলড এগ ডায়েট: ওজন কমানোর দ্রুত এবং সহজ উপায়!" শিরোনামে বর্ণনা করা হয়েছিল। এরিয়েল চ্যান্ডলার দ্বারা। যদিও TikTok প্ল্যাটফর্মে ডায়েটটি ব্যাপকভাবে প্রচার করা হয়, এমনকি কিছু সেলিব্রিটিও আছেন যারা ডায়েট অনুসরণ করেন এবং বলা হয় যে নিকোল কিডম্যান "কোল্ড মাউন্টেন" চলচ্চিত্রে অভিনয় করার আগে একটি সেদ্ধ ডিমের খাবার খেয়েছিলেন।
ডায়েট জটিল বা অনুসরণ করা কঠিন নয়। প্রাতঃরাশের মধ্যে কমপক্ষে দুটি ডিম এবং এক টুকরো ফল, শাকসবজি বা কম কার্ব প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার বিকল্প রয়েছে। লাঞ্চ এবং ডিনারে কম কার্ব শাকসবজি ছাড়াও ডিম বা চর্বিহীন প্রোটিন থাকে।
এটি সুষম পুষ্টি প্রদান করে না
অন্যথায়, শূন্য-ক্যালোরিযুক্ত পানীয়, চর্বিহীন মাংস, নন-স্টার্চি শাকসবজি, কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ফল, কম চর্বি, তেল এবং আপনার পছন্দের যেকোনো মশলা বা ভেষজ জাতীয় খাবার এবং পানীয় যোগ করার জন্য আপনাকে স্বাগতম।
এই বিষয়ে, ডায়েটটি কয়েক ডজন অন্যান্য কম-কার্ব ডায়েটের মতো।
"এটি একটি কম-ক্যালোরি, কম-কার্ব ডায়েটের একটি সংস্করণ যা ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করবে, তবে এটি দীর্ঘমেয়াদে টেকসই হবে না এবং আপনার শরীরকে সুষম পুষ্টি সরবরাহ করবে না," বলেছেন নিউইয়র্ক সিটি-ভিত্তিক পুষ্টিবিদ ইরিন পলিনস্কি-ওয়েড।
যেসব খাবার খাওয়া নিষিদ্ধ
তিনি উল্লেখ করেছেন যে এমন অনেক খাবার রয়েছে যা সেদ্ধ ডিমের ডায়েট অনুসরণ করা নিষিদ্ধ, যার মধ্যে রয়েছে:
- রুটি, পাস্তা, কুইনো, কুসকুস এবং বার্লি।
- দুধ, পনির এবং দই সহ দুগ্ধজাত পণ্য।
-আলু।
- ভুট্টার বীজ।
- মটর, মটরশুটি এবং অন্যান্য লেবু।
- ফল যেমন কলা, আনারস এবং আম।
-মিষ্টি পানীয় যেমন সোডা, জুস, মিষ্টি চা এবং স্পোর্টস ড্রিংকস।
জলের হ্রাস
এই বিধিনিষেধের কারণে, অনেক লোকের জন্য ডায়েট দীর্ঘমেয়াদী অনুসরণ করা কঠিন হতে পারে। "এটি খাওয়ার একটি সীমাবদ্ধ এবং ভারসাম্যহীন উপায় যা দীর্ঘমেয়াদে পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে এবং এটি টেকসই নয়," প্যালিনস্কি-ওয়েড যোগ করেছেন।
কিন্তু এই সমস্যাগুলি সত্ত্বেও, যারা ডায়েট অনুসরণ করেছিল তারা কিছু স্বল্পমেয়াদী সাফল্যের কথা জানিয়েছে। TikTok-এ কেউ বলেছেন যে তিনি এক সপ্তাহে 5 পাউন্ড হারিয়েছেন। অন্য একজন অব্যাহত: "সিস্টেমটি অবশ্যই কাজ করেছে।"
তবে, একজন ব্যক্তি আরও সাধারণ অভিযোগ করেছেন, বলেছেন, “ডিমের কারণে ডিমের ডায়েট আপনাকে পুড়িয়ে ফেলবে। "আমি এটা করেছি এবং এটি কাজ করেছে, কিন্তু আমি এখন ডিম ঘৃণা করি।"
প্যালিনস্কি-ওয়েড সম্মত হন যে ডায়েটাররা কিছুটা ওজন হ্রাস দেখতে পারে কারণ ডিমের ডায়েটে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট উভয়ই কম থাকে, ব্যাখ্যা করে যে "প্রাথমিক ওজন হ্রাসের মধ্যে জলের হ্রাস অন্তর্ভুক্ত থাকবে, যা নাটকীয় ফলাফলের দিকে পরিচালিত করবে তবে শরীরের চর্বির উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হবে না।"
ডাক্তার বা পুষ্টিবিদ
সবচেয়ে বড় উদ্বেগ, প্যালিনস্কি-ওয়েড এবং অন্যান্য বিশেষজ্ঞদের পাশাপাশি যারা ডায়েট চেষ্টা করেছেন তাদের মতে, ডায়েটটি কয়েক সপ্তাহের জন্য ভাল থাকতে পারে, তবে এটি দীর্ঘমেয়াদে টেকসই নয়।
তারপরে, আপনি আপনার হারিয়ে যাওয়া সমস্ত ওজন এবং আরও অনেক কিছু ফিরে পাবেন কারণ লোকেরা প্রায়শই খুব সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করার পরে অতিরিক্ত খায়, প্যালিনস্কি-ওয়েড বলেছেন। একটি বুদ্ধিমান পদ্ধতি হল স্বাস্থ্যকর, দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করার জন্য একজন ডাক্তার বা খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলা।
পুষ্টিগুণে ভরপুর
এটি উল্লেখ করা উচিত যে ডিমগুলি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি একটি সম্পূর্ণ ডায়েটের একটি স্বাস্থ্যকর অংশ হতে পারে, কারণ এটি উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 12, ভিটামিন ডি, রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2), বায়োটিন (বি 7), সেলেনিয়াম এবং আয়োডিন, কয়েকটি নাম বলতে চাই..
এটিতে উচ্চ পরিমাণে কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটও রয়েছে, যা তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন ব্যক্তিদের জন্য প্রশ্নবিদ্ধ হতে পারে, তাই ডিম-সমৃদ্ধ খাদ্যে ঝাঁপিয়ে পড়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ।