ওজন বৃদ্ধির পিছনে প্রধান কারণগুলি কী কী:

আমাদের খাদ্য এবং আমাদের চারপাশের পরিবেশের কারণেও ওজন বৃদ্ধি হতে পারে

পরিবেশগত রাসায়নিক:

বেশ কিছু পরিবেশগত রাসায়নিক ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করেছে। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে দ্রাবক, কুল্যান্ট, প্লাস্টিক, এবং BPA, যা খাদ্য সংরক্ষণকারী এবং পানীয়ের ক্যানে ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে কিছু রাসায়নিক অন্তঃস্রাবী ব্যাঘাতক হিসাবে কাজ করে যা ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী হরমোনের উপর নিয়ন্ত্রণের অভাবের দিকে পরিচালিত করে। এমনকি এমন প্রমাণ রয়েছে যে গর্ভে পরিবেশগত রাসায়নিকের সংস্পর্শ পরবর্তী জীবনে স্থূলতার সাথে যুক্ত হতে পারে।

ইমালসিফায়ার:

ইমালসিফায়ার রাসায়নিক। এগুলি আইসক্রিম, মেয়োনিজ, মার্জারিন, চকোলেট, বেকারি পণ্য এবং সসেজ সহ প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ইমালসিফায়ারগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া পরিবর্তন করে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে, যা ঝুঁকির কারণ যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

MSG:

যদিও MSG (মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট) একটি স্বাদ বৃদ্ধিকারী যা প্রধান ফাস্ট ফুড চেইনে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবারেও পাওয়া যায়।

কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী

অনেক লোক ওজন কমানোর সহায়ক হিসাবে চিনির বিকল্প ব্যবহার করে, তবে এই মিষ্টিগুলি আসলে ওজন বাড়াতে অবদান রাখতে পারে।

 কম চর্বিযুক্ত খাবার:

এক গ্রাম চর্বিতে প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে দ্বিগুণ বেশি ক্যালোরি থাকে, তাই লোকেরা মনে করে যে "লো ফ্যাট" লেবেলযুক্ত খাবারগুলি ওজন কমানোর জন্য উপকারী।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কম চর্বিযুক্ত পণ্যগুলি তাদের পূর্ণ-চর্বিযুক্ত পণ্যগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি ছিল না৷ কম চর্বিযুক্ত খাবারের কারণে মানুষ অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করে৷

অন্যান্য বিষয়:

বাড়তি ওজন কমাতে... এখানে আদা থেকে তিনটি ম্যাজিক রেসিপি দেওয়া হল

পানীয় জল নিয়ে ভুল বিশ্বাস, আর এটা কি সত্যি যে পানি পান করলে ওজন কমে?

স্ট্রেসের কারণে ওজন বেড়ে যায় এবং শরীরে চর্বি জমে!!

ওজন কমাতে প্যালিও ডায়েট সম্পর্কে জানুন