আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পাঁচটি ম্যাজিক প্রোটিন

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পাঁচটি ম্যাজিক প্রোটিন

1- পেস্তা

পেস্তা, একটি হালকা বাদাম, প্রোটিনের একটি বড় উৎস, প্রতি 6 গ্রাম পরিবেশনে 30 গ্রাম থাকে এবং 90টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এছাড়াও, পেস্তার প্রায় 6% চর্বি অসম্পৃক্ত এবং এতে ব্রকলির চেয়ে বেশি ফাইবার রয়েছে। এটি ভিটামিন বি XNUMX, ফসফরাস, থায়ামিন এবং কপারের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স।

২ টি ডিম

ডিমে প্রোটিন, কোলিন, আয়োডিন এবং ভিটামিন ডি থাকে। একটি বড় ডিমে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। তবে ডিমগুলি খুব বহুমুখী এবং পালং শাক এবং মটর বা পালং শাক এবং মাশরুম ক্যাসেরোলের মতো সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে যোগ করা যেতে পারে। ডিমে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিনসহ প্রয়োজনীয় সব অ্যামাইনো অ্যাসিড। ডিমের প্রোটিনের প্রায় অর্ধেকই কুসুমে পাওয়া যায়।

3- মসুর ডাল

মসুর ডাল একটি পুষ্টির দিক থেকে শক্তিশালী লেগুম যখন এটি তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতার ক্ষেত্রে আসে, কারণ এতে ফাইবার, প্রোটিন, ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম এবং আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। প্রতি আধা কাপ মসুর ডালে 9 গ্রাম প্রোটিন থাকে। মসুর ডাল এবং অন্যান্য শিমগুলি সকালের নাস্তার সিরিয়ালের একটি আদর্শ পরিপূরক করে, কারণ তারা একসাথে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ প্রোফাইল সরবরাহ করে। তাদের উচ্চ পুষ্টির ঘনত্বের কারণে, অন্যান্য লেবুতে ছোলা এবং কালো মটরশুটির মতো মসুর ডালের অনুরূপ উপকারিতা রয়েছে।

4- মুরগি

গাঢ় এবং সাদা উভয় মুরগির মাংসে ভিটামিন বি 12 এবং কোলিন থাকে, যা একসাথে মস্তিষ্কের বিকাশকে উত্সাহিত করতে পারে, স্নায়ুতন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করতে এবং বয়স্কদের জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সহায়তা করতে পারে। প্রতিটি 90 গ্রাম পরিবেশনে 26 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

5- গ্রীক দই

অন্যান্য ধরণের দইয়ের তুলনায় গ্রীক দইতে বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক পরিমাণে প্রোটিন থাকতে পারে। ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুসারে, গ্রীক দইয়ের একটি ছোট পাত্রে, যার ওজন প্রায় 200 গ্রাম, এতে 20 গ্রাম প্রোটিন এবং নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।