অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং গুরুতর জীবন-হুমকির ক্ষতি

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, আপনাকে একটি বিকল্প সমাধানের সন্ধান করতে হবে, বিশেষজ্ঞরা প্রায় নিশ্চিত করেছেন যে ফয়েল থেকে অ্যালুমিনিয়াম কণা যেগুলি আমরা খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করি তা খাদ্যে প্রবেশ করতে সক্ষম হয় এবং তারপরে মানবদেহে যেখানে এটি জমা হয়।

পণ্যটি মোড়ানো থাকলে রান্নার প্রক্রিয়া বিপজ্জনক হতে পারে পাতা দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এইভাবে, একজন ব্যক্তি এক মিলিগ্রাম পর্যন্ত অ্যালুমিনিয়াম খেতে পারে। এবং আপনি যদি পণ্যটি মোড়ানোর আগে লেবুর রস বা মশলা যোগ করেন তবে খনিজগুলির পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে।

বিশেষজ্ঞরা লক্ষ করেছেন যে অল্প পরিমাণে অ্যালুমিনিয়াম শরীরের ক্ষতি করে না এবং এটি থেকে এই ধাতুটি জমা করার ক্ষমতা রয়েছে। এইভাবে, স্বাস্থ্যের উপর অ্যালুমিনিয়ামের প্রভাব বছর পরে ঘটতে পারে।

ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশনের মতে, একজন ব্যক্তি শরীরের কোন ক্ষতি না করেই প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে প্রায় 40 মিলিগ্রাম অ্যালুমিনিয়াম গ্রহণ করতে পারেন। যাইহোক, চিপ এই উপাদানের একমাত্র "সংরক্ষক" নয়।

শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ বিলম্বিত হয়

"বায়োস্ফিয়ারে অ্যালুমিনিয়াম তৃতীয় সর্বাধিক প্রচুর উপাদান," বলেছেন আন্দ্রেই মুসভ, কনজিউমার ইউনিয়ন রোসকন্ট্রোলের বিশেষজ্ঞ কেন্দ্রের বিশ্লেষণাত্মক ব্যুরোর প্রধান৷ এটি পণ্যগুলিতেও রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, পনির, লবণ, চা এবং মশলা।" তিনি উল্লেখ করেছেন যে ওষুধগুলিতে এই পদার্থটি রয়েছে এবং এই খনিজটি অ্যান্টিপারস্পিরান্টগুলিতেও পাওয়া যেতে পারে।

মোসফের মতে, অ্যালুমিনিয়াম যদি দ্রবণীয় লবণের আকারে শরীরে প্রবেশ করে, তবে এটি মস্তিষ্ক, লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিতে বিষাক্ত প্রভাব ফেলবে। শিশুদের জন্য, অ্যালুমিনিয়ামের অতিরিক্ত বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বিলম্বিত করার হুমকি দেয়।

বিশেষজ্ঞরা অ্যালুমিনিয়ামের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবহারের আগে গৃহস্থালির জিনিসগুলি সিদ্ধ করার পরামর্শ দেন, উদাহরণস্বরূপ। তারা রান্নার কাগজ দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্রতিস্থাপন করার পরামর্শও দেয়। তারা উল্লেখ করেছেন যে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে উচ্চ অম্লতা সহ খাবার এবং তরল খাবারগুলি সংরক্ষণ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত।