দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সাতটি খাবার
দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সাতটি খাবার
হাড় থেকে পেশীর শক্তি এবং নমনীয়তা পর্যন্ত শরীরের মসৃণ কার্যকারিতায় ক্যালসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মাছ হল ক্যালসিয়ামের অন্যতম প্রধান উৎস, কারণ গবেষণা অনুসারে, প্রতি 100 গ্রাম মাছে 15 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
কিন্তু কিছু লোক মাছের বিকল্প খুঁজতে গিয়ে কী খাবেন তা নিয়ে বিভ্রান্ত হতে পারে, বিশেষ করে নিরামিষাশীরা, বা যারা তাদের খাদ্যে উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম চান। ডিএনএ ইন্ডিয়া দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, 7 টি উদ্ভিদ খাবার রয়েছে যাতে মাছের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে:
1. বাদাম
প্রতি 100 গ্রাম বাদামে 254 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
2. তোফু
গবেষণা অনুসারে, প্রতি 100 গ্রাম টফুতে 680 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
3. তিল বীজ
প্রতি 100 গ্রাম তিলের বীজে 975 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
4. ডুমুর
প্রতি 100 গ্রাম ডুমুরে 162 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
5. সামুদ্রিক শৈবাল
100 গ্রাম সামুদ্রিক শৈবাল 410-870 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ধারণ করে।
6. সাদা মটরশুটি
প্রতি 100 গ্রাম এই সাদা মটরশুটি, ফাইবার এবং আয়রন সমৃদ্ধ, 90 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
7. চিয়া বীজ
প্রতি 100 গ্রাম চিয়া বীজে 456-631 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।