মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের অদ্ভুত রহস্য

মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের অদ্ভুত রহস্য

মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মধ্যে সম্পর্ক বছরের পর বছর ধরে একটি রহস্য ছিল, তবে সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় এই ঘটনার বিবরণ এবং রোগীদের উপর এর প্রভাব প্রকাশ করা হয়েছে।

বন এবং এরলাঞ্জেন-নুরেমবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের জার্মান গবেষকদের দ্বারা তৈরি করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গরুর দুধে একটি নির্দিষ্ট প্রোটিন এমএস-এর নিউরনের ক্ষতির জন্য পরিচিত ইমিউন কোষগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে।

স্টেফানি কোর্টেন, একজন গবেষক যিনি 2018 সাল থেকে এই গবেষণায় কাজ করছেন, ব্যাখ্যা করেছেন যে কেসিন প্রোটিন এর প্রধান কারণ, নিউ অ্যাটলাস ওয়েবসাইট দ্বারা প্রকাশিত যা অনুসারে।

কিন্তু এই পর্যবেক্ষণটি শুধুমাত্র লিঙ্কটিকে নিশ্চিত করেছে, যখন গবেষকরা MS-এর সাথে যুক্ত নিউরনগুলিকে কীভাবে দুধের প্রোটিন ক্ষতি করতে পারে তা খুঁজে বের করতে আরও আগ্রহী ছিলেন।

ভুল ইমিউন প্রতিক্রিয়া

অনুমানটি হল যে কেসিন একটি ত্রুটিপূর্ণ ইমিউন প্রতিক্রিয়াকে ট্রিগার করে, যার মানে এটি অবশ্যই একই অ্যান্টিজেনগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হতে হবে যা ইমিউন কোষগুলিকে ভুলভাবে সুস্থ মস্তিষ্কের কোষগুলিকে লক্ষ্য করার জন্য নেতৃত্ব দেয়, রিতিকা চন্ডর বলেছেন, একজন গবেষণা সহ-লেখক।

তিনি যোগ করেছেন যে মায়েলিন উত্পাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন অণুর সাথে কেসিনের তুলনা করার পরীক্ষাগুলি, স্নায়ু কোষের চারপাশের ফ্যাটি আবরণ, এমএজি নামে একটি মায়েলিন-বাইন্ডিং গ্লাইকোপ্রোটিন আবিষ্কারের দিকে পরিচালিত করে।

এছাড়াও, এটি দেখায় যে এই প্রোটিনটি কিছু উপায়ে কেসিনের সাথে লক্ষণীয়ভাবে অনুরূপ দেখায় যে পরিমাণে কেসিন অ্যান্টিবডিগুলি পরীক্ষাগারের প্রাণীতে MAG এর বিরুদ্ধেও সক্রিয় ছিল।

কেসিন দুধ

গবেষকরা আরও দেখেছেন যে মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস রোগীদের থেকে বি ইমিউন কোষগুলি কেসিনের প্রতি বিশেষভাবে সংবেদনশীল।

এটি আরও উপসংহারে পৌঁছেছে যে দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং এমএস লক্ষণগুলির মধ্যে লিঙ্কটি দুধে থাকা কেসিন প্রোটিনের কারণে যা ইমিউন অ্যান্টিবডিগুলির প্রবাহকে ট্রিগার করে।

এই ইমিউন কোষগুলি ভুলবশত মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট কোষগুলিকে আক্রমণ করে কারণ কেসিনের সাথে MAG প্রোটিনের সাদৃশ্য রয়েছে, এমন একটি প্রক্রিয়া যা সম্ভবত শুধুমাত্র সেই ব্যক্তিদের প্রভাবিত করে যারা দুগ্ধজাত খাবারে অ্যালার্জিযুক্ত।

কোর্টেন বলেছেন যে একটি স্ব-পরীক্ষা বর্তমানে তৈরি করা হচ্ছে যাতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা সংশ্লিষ্ট অ্যান্টিবডি বহন করে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারে এবং অন্তত এই উপগোষ্ঠীর দুধ, দই বা কুটির পনির থেকে বিরত থাকা উচিত।

এটি মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে এবং এর কোন প্রতিকার নেই

মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এমন একটি রোগ যা মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের (কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র) সম্ভাব্যভাবে ব্যাহত করে।

মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসে, ইমিউন সিস্টেম প্রতিরক্ষামূলক আবরণ (মাইলিন) আক্রমণ করে যা স্নায়ু তন্তুকে আবৃত করে, যা আপনার মস্তিষ্ক এবং আপনার শরীরের বাকি অংশের মধ্যে যোগাযোগের সমস্যা সৃষ্টি করে। এই রোগ স্থায়ী স্নায়ু ক্ষতি বা অবনতি হতে পারে।

যদিও এখন পর্যন্ত মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের কোনো সম্পূর্ণ নিরাময় নেই। যাইহোক, চিকিত্সাগুলি আক্রমণ থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে, রোগের গতিপথ পরিবর্তন করতে এবং লক্ষণগুলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে।