স্বাস্থ্যখাদ্য

রমজানে এসব খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে

রমজানে এসব খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে

রমজানে এসব খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে

রোজার মাস প্রায় শেষ হয়ে গেছে এবং আমরা এখনও প্রতিদিন ভুল খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে পড়ি যা আমাদের গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করে যা পরের দিন আমাদের উপবাসের সময়কে প্রভাবিত করে।

এই খারাপ খাদ্যাভ্যাসের মধ্যে, মিশরীয় ন্যাশনাল রিসার্চ সেন্টারের বিষ বিভাগের অধ্যাপক ডক্টর এসেম আবু আরব তাকে একটি মেডিকেল বুলেটিনের মাধ্যমে সতর্ক করেছিলেন, যেখানে তিনি রমজানে ফাস্ট ফুড খাওয়ার বিরুদ্ধে সতর্ক করেছিলেন।

ডক্টর এসেম আবু আরব ব্যাখ্যা করেছেন যে ফাস্ট ফুড হল এমন একটি শব্দ যা খাবারকে বর্ণনা করে যা দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা হয়, যাতে এটি সময় এবং শ্রম বাঁচায়, যেমন বিভিন্ন ধরনের মাংস, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল বার্গার, হট ডগ, সসেজ, লিভার। , এবং উভয় ধরণের শাওয়ারমা, পাশাপাশি ভাজা আলু, বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ, কোমল পানীয় এবং শিল্প ফলের রস ছাড়াও। এই খাবারগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল তাদের উচ্চ পরিমাণে চর্বি, সোডিয়াম, শর্করা এবং ক্যালোরি।

গবেষক ন্যাশনাল রিসার্চ সেন্টারকে দীর্ঘক্ষণ উপবাসের পর এসব খাবার থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দিয়েছেন, কারণ এগুলো রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ার পাশাপাশি বদহজমের কারণ হয় এবং এসব খাবারে অভ্যস্ত হলে ওজন বৃদ্ধি, স্থূলতা, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, উচ্চ রক্তচাপ, ইত্যাদি, এবং প্রাতঃরাশ। বা এই খাবারগুলিতে সেহুর ঘুমের ব্যাঘাত এবং উদ্বেগের কারণ হতে পারে, এর পাশাপাশি হজমের ব্যাধি এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে যা অস্বাস্থ্যকর বা দূষিত খাবার খাওয়ার ফলে হতে পারে এবং ডায়রিয়ার মতো উপসর্গগুলি হতে পারে। , পেটে ব্যথা, বমি, এবং অন্যান্য।

তিনি এ জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছিলেন এবং ফল ছাড়াও প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন শাকসবজি, তাজা মাংস এবং শস্যদানা সহ শরীরের উপকার করে এমন খাবার খাওয়ার উপর নির্ভর করেন এবং এই খাবারগুলি গ্রিলিংয়ের মতো স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি করা সম্ভব। মাংস ভাজার পরিবর্তে, এবং স্বাস্থ্যকর জিনিসটি তেল বা চর্বি ছাড়া শাওয়ারমা এবং বার্গারের জন্য বোঝানো হয়।
কাঠকয়লায় সব ধরনের মাংস গ্রিল করা থেকে সম্পূর্ণ দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ কাঠকয়লা থেকে সৃষ্ট সরাসরি অগ্নিতে এটি অসম্পূর্ণ পোড়ার ফলে কিছু হাইড্রোকার্বন যৌগ তৈরি হয় যা মাংসের উপর ফোকাস করে, এবং এই যৌগগুলি, যার মধ্যে কিছু শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল। যৌগগুলির একটি গ্রুপ যার কার্সিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে।

রায়ান শেখ মোহাম্মদ

উপ-সম্পাদক-প্রধান এবং সম্পর্ক বিভাগের প্রধান, সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং স্নাতক - টপোগ্রাফি বিভাগ - তিশ্রীন বিশ্ববিদ্যালয় স্ব-উন্নয়নে প্রশিক্ষিত

সম্পরকিত প্রবন্ধ

উপরের বোতামে যান
আনা সালওয়ার সাথে বিনামূল্যে এখনই সদস্যতা নিন আপনি প্রথমে আমাদের খবর পাবেন, এবং আমরা আপনাকে প্রতিটি নতুনের একটি বিজ্ঞপ্তি পাঠাব لا نعم
সামাজিক মিডিয়া অটো প্রকাশ দ্বারা চালিত: XYZScripts.com