কোলাজেন কীভাবে স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং আমরা কীভাবে এর হার বাড়াব?

কোলাজেন কীভাবে স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং আমরা কীভাবে এর হার বাড়াব?

কোলাজেন এবং এর উপকারিতা

কোলাজেন হ'ল শরীরের সর্বাধিক প্রচুর প্রোটিন এবং এইভাবে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে কিছুটা গুরুত্বপূর্ণ। ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টি বিশেষজ্ঞ টনি কাস্টিলো ব্যাখ্যা করেছেন যে কোলাজেন সম্পর্কে চিন্তা করার সর্বোত্তম উপায় হল "জিনিসগুলিকে একসাথে রাখা আঠা"। এটি টেন্ডন, লিগামেন্ট, হাড়, পেশী এবং ত্বকের জন্য প্রধান বিল্ডিং ব্লক। এটি আপনার শরীরকে আঘাতের পরেও নিজেকে পুনঃনির্মাণ করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে টেন্ডন, লিগামেন্ট এবং পেশীগুলির মতো সাইটগুলিতে, যার অর্থ কোলাজেন আপনার শরীরকে একত্রে রাখতে সাহায্য করে।

অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে শরীর কোলাজেন তৈরি করে। প্রক্রিয়াটিতে ভিটামিন সি, জিঙ্ক এবং কপারও ব্যবহার করা হয়, তাই সুষম খাদ্য খাওয়ার মাধ্যমে প্রাকৃতিক কোলাজেন উৎপাদন বাড়ানো যেতে পারে।

পর্যাপ্ত কোলাজেন মাত্রা

বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের শরীর স্বাভাবিকভাবেই কম কোলাজেন তৈরি করতে শুরু করে। বলিরেখা এবং ব্যথা বার্ধক্য প্রক্রিয়ার অংশ হলেও, কম কোলাজেন বার্ধক্যজনিত রোগের কারণ কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন উঠতে পারে।

নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি নির্দেশ করে যে একজন ব্যক্তির কোলাজেনের মাত্রা কম থাকতে পারে, কাস্টিলো বলেছেন:

• লিগামেন্ট এবং টেন্ডনের নমনীয়তার অভাব
• ত্বকে বলিরেখা
পেশীর দূর্বলতা
• তরুণাস্থি ক্ষতি বা জয়েন্টে ব্যথা
পরিপাকতন্ত্রের আস্তরণের পাতলা হওয়ার কারণে হজমের সমস্যা

অবশ্যই, যদি কোনো শারীরিক লক্ষণ উল্লেখযোগ্যভাবে জীবনযাত্রার মানকে প্রভাবিত করে, একজন ব্যক্তির একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করতে হবে। কিন্তু যদি সে কেবল মসৃণ ত্বক চায় এবং তার গতিবিধিতে কিছুটা ক্রিয়াকলাপ চায়, তাহলে তার কোলাজেনের মাত্রা কীভাবে বাড়ানো যায় তা দেখার জন্য এটি মূল্যবান হতে পারে।

কোলাজেন পরিপূরক এবং ত্বকের চিকিত্সা

যদিও এটি অবশ্যই প্রাকৃতিকভাবে আরও কোলাজেন তৈরি করার চেষ্টা করা যেতে পারে, এই মুহুর্তে কেউ কেউ ভাবছেন যে আধুনিক কোলাজেন পরিপূরক এবং ত্বকের চিকিত্সা আসলে কাজ করে কিনা। উত্তর, সম্ভবত অসন্তোষজনক, কোলাজেন পরিপূরক কিছুটা ফলাফল অর্জন করে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলাজেন সম্পূরকগুলি ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের বার্ধক্যের পাশাপাশি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং হাইড্রেশন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে, ক্যাস্টিলো বলেছেন। কিন্তু এগুলি শুধুমাত্র প্রাথমিক ফলাফল, যার অর্থ এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। কাস্টিলো এই প্রসঙ্গে সতর্ক করে দিয়েছিলেন অনলাইনে অনুসন্ধান করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করার জন্য, ব্যাখ্যা করেছেন যে কোলাজেন পরিপূরকগুলি তৈরি করে এমন কোম্পানিগুলি দ্বারা অনেক গবেষণা করা হয়, তাই তাদের অনেকগুলি সঠিক হতে পারে না।

অন্যদিকে, ক্যাস্টিলো কোলাজেন বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা ত্বকের চিকিত্সায় বিনিয়োগ করার কোনও বাধ্যতামূলক কারণ দেখেন না। এই চিকিত্সাগুলি প্রায়শই উচ্চ মূল্যের ট্যাগের সাথে আসে এবং বেশিরভাগ সমর্থনকারী গবেষণা সর্বোত্তমভাবে অনিশ্চিত। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে চেষ্টা করার মতো কিছু চিকিত্সা রয়েছে, কারণ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মাইক্রোনিডলিং (যা কোলাজেন বাড়াতে বলা হয়) মুখের দাগ এবং প্রসারিত চিহ্নগুলির চিকিত্সা করতে পারে, যখন আল্ট্রাসাউন্ড থেরাপি মুখের পেশী শক্ত এবং উত্তোলনের জন্য কিছুটা কার্যকর বলে মনে হয়। যাইহোক, গবেষণার ফলাফলগুলি সুনির্দিষ্টভাবে নির্দিষ্ট বা চূড়ান্ত নয় তাই এটি মনে রাখা উচিত যে অনুরূপ ফলাফল প্রাকৃতিক উত্স থেকে পাওয়া যেতে পারে এবং এই গবেষণাটি সুনির্দিষ্ট থেকে অনেক দূরে।

প্রাকৃতিকভাবে কোলাজেন বাড়ান

কোলাজেন বাড়ানোর জন্য আরও প্রাকৃতিক পদ্ধতি অবশ্যই নেওয়া যেতে পারে। সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল সুষম খাদ্য খাওয়া। যখন শরীর কোলাজেন তৈরি করে, তখন এটি অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন সি, জিঙ্ক এবং তামা ব্যবহার করে। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড পেতে, ক্যাস্টিলো বলেছেন আপনি প্রোলিন এবং গ্লাইসিন পেতে ডিম, হাড়ের ঝোল, মটরশুটি এবং মাংস খেতে পারেন, বিশেষ করে, এবং ভিটামিন সি বাড়াতে সাইট্রাস ফল, বেরি এবং মরিচ। শস্য, এবং মটরশুটি শরীরকে পর্যাপ্ত পরিমাণে দস্তা এবং তামা দেয়, ক্যাস্টিলো বলেছেন।

ক্যাস্টিলো পরামর্শ দেন যে কোলাজেনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য যদি শুধুমাত্র একটি খাবার বেছে নেওয়া হয় তবে তা হাড়ের ঝোল হওয়া উচিত, ব্যাখ্যা করে যে যখন গরুর মাংস, মুরগি বা মাছের হাড় পানিতে রান্না করা হয়, তখন কোলাজেন এবং অন্যান্য খনিজগুলি পানিতে চলে যায়, যা একটি সুস্বাদু, পুষ্টি সরবরাহ করে। - সমৃদ্ধ তরল।