প্রচুর পানি পান করার দরকার নেই!!
প্রচুর পানি পান করার দরকার নেই!!
কেলি অ্যান হাইন্ডম্যান, বার্মিংহামের আলাবামা বিশ্ববিদ্যালয়ের কিডনি ফাংশন গবেষক, নিউ ইয়র্ক টাইমস অনুসারে, প্রচুর পানি পান করার ব্যাখ্যাটি স্ফীত করা হয়েছে বলে ব্যাখ্যা করেছেন।
"হাইড্রেটেড থাকা অবশ্যই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু এই ধারণাটি সত্য নয় যে শুধু বেশি পানি পান করা মানুষকে সুস্থ করে তুলবে।"
তিনি আরও বলেছিলেন যে "এটা সত্য নয় যে বেশিরভাগ লোক দীর্ঘস্থায়ীভাবে ডিহাইড্রেটেড হয়ে ঘুরে বেড়ায় বা আমাদের সারাদিন পানি পান করা উচিত।"
মিশিগানের ওকল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের নেফ্রোলজিস্ট এবং মেডিসিনের সহযোগী ক্লিনিকাল অধ্যাপক ডাঃ জোয়েল টাউফ, এমডি ব্যাখ্যা করেছেন যে হাইড্রেশনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ হল শরীরে সোডিয়াম এবং জলের মধ্যে ভারসাম্য।
আমাদের কত কাপ জল দরকার?
ওয়েন স্টেট ইউনিভার্সিটির একজন ব্যায়াম বিজ্ঞানী তামারা হিউ-বাটলার বলেন, দিনে আট গ্লাস পানি পান করার সাধারণ পরামর্শ হল এই ধারণাটি একটি মিথ।
এছাড়াও, তিনি যোগ করেছেন, শরীরের আকার, বাইরের তাপমাত্রা এবং শ্বাস নিতে কতটা কঠিন এবং ঘামের মতো কারণগুলি আমাদের কতটা জল প্রয়োজন তা নির্ধারণ করবে।
তিনি জোর দিয়েছিলেন যে আমাদের প্রতিদিন যে পরিমাণ জলের প্রয়োজন তা আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও নির্ভর করে, উল্লেখ করে যে একজন ব্যক্তির যেমন হৃদযন্ত্রের ব্যর্থতা বা কিডনিতে পাথরের মতো অসুস্থতা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মূত্রবর্ধক ওষুধ সেবনকারী ব্যক্তির চেয়ে আলাদা পরিমাণ প্রয়োজন।
বিপরীতে, ডাঃ টপফ ব্যাখ্যা করেছেন যে বেশিরভাগ সুস্থ যুবকদের জন্য, হাইড্রেটেড থাকার সর্বোত্তম উপায় হল আমাদের যখন তৃষ্ণার্ত তখন পান করা।
হাইড্রেটেড থাকার জন্য আমার কি পানি পান করা উচিত?
ডাঃ হিউ বাটলার ব্যাখ্যা করেছেন যে, বিশুদ্ধভাবে পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, হাইড্রেটেড থাকার জন্য পানীয় জলের প্রয়োজন হয় না, তবে এটি মিষ্টি সোডা বা ফলের রসের মতো অস্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির চেয়ে একটি ভাল বিকল্প।
ক্যাফিন বা অ্যালকোহল পান করা আমাদের ডিহাইড্রেট করবে এমন সাধারণ ধারণা সম্পর্কে, ডঃ টপফ বলেন, এর প্রভাব কম।
তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছিলেন যে আমরা যা খাই তা থেকে জল পাওয়া যেতে পারে, কারণ তরল সমৃদ্ধ খাবার এবং ফল এবং শাকসবজি, স্যুপ এবং সস জাতীয় খাবার জল গ্রহণে অবদান রাখে।